Тесто;50гр.слив.масла,1яйцо,3ст.ложки холодной воды,1/2 ч.л. соли,200г. муки.
Начинка;300гр. куриного филе,300гр.шампиньоны,1/2 луковицы,соль,перец,мускатный орех по вкусу,заливка170мл. сливок20%,2яйца,150гр твёрдого сыра.
Масло размешать с яйцом,добавить соль муку замесить тесто завернуть в плёнку убрать в холодильник на 30мин.
Грудку отварить,измельчить.Грибы обжарить с луком добавить соль,перец,куриное филе всё перемешать.
Духовку разогреть180гр.сковородку смазать маслом,тесто раскатать выложить на сковородку,края теста должны быть по высоте сковородки,
выложить начинку на тесто,залить заливкой выпекать 35-40мин.Приятного чаепития