Новости форума
25 октября 2024
михаил 2 отвечает в теме «А что у вас сегодня было? - 2» на форуме «Разное»
1 октября 2024
Екатерина Рак отвечает в теме «Ежедневник и новости» на форуме «Мы и общество»
28 сентября 2024
Ferrhand отвечает в теме «Рабочие протезы руки» на форуме «Трудоустройство, работа, учёба»
19 сентября 2024
Valeria35 отвечает в теме «про ЭТО» на форуме «Любовь и отношения»
18 сентября 2024
Екатерина Рак отвечает в теме «Семейное RPAX Kate SI» на форуме «Дела семейные»
16 сентября 2024
marmeladca отвечает в теме «Что самое ценное в любви» на форуме «Любовь и отношения»
8 августа 2024
Ася отвечает в теме «Креативный фотошоп.» на форуме «Фотогалерея»
8 августа 2024
Ася отвечает в теме «Про интимные фото и не только» на форуме «Любовь и отношения»
1 августа 2024
михаил 2 отвечает в теме «Что мне поможет?» на форуме «Рука помощи»
17 июля 2024
Jliya отвечает в теме «Книголюб» на форуме «Увлечения/Хобби»
2 сентября 2024
TrendЭлла отвечает в теме «Куда пропадают люди?» на форуме «Вопросы по сайту»
8 августа 2024
Ася отвечает в теме «Давайте знакомиться!» на форуме «Знакомимся с новичками»
Досуг и развлечения
4 ноября 2024
михаил 2 начинает тему «С Днём народного единства» на форуме «Поздравления!»
8 августа 2024
михаил 2 отвечает в теме «Веселая считалка -2» на форуме «Форумные игры»
9 июля 2024
михаил 2 отвечает в теме «Люблю-Не люблю» на форуме «Форумные игры»
8 июля 2024
михаил 2 отвечает в теме «Частушка с продолжением» на форуме «Форумные игры»
8 июля 2024
михаил 2 отвечает в теме «Дополним фразу» на форуме «Форумные игры»
29 июня 2024
михаил 2 отвечает в теме «Поэтическая игра "Акростишок"» на форуме «Форумные игры»
26 июня 2024
Jliya отвечает в теме «Ассоциации» на форуме «Форумные игры»
19 марта 2024
Странница отвечает в теме «Татьянин день» на форуме «Поздравления!»
14 марта 2024
Солнечная отвечает в теме «С днем Рождения Роман Кither» на форуме «Поздравления!»
15 ноября 2023
Galina отвечает в теме «С Днём рождения,Galina» на форуме «Поздравления!»

Кулинарные рецепты на все случаи жизни!

Делимся!
Местный
Yalo
Начинающий комментатор Комментатор 1 уровня. Награда за личную карму Покоритель форума. 1 уровень. Комментатор 2 уровня Комментатор 3 уровня Награда за личную карму За активность на форуме. Награда за личную карму Супер Стар ZHE BEST Продвинутый комментатор 1 уровня За активность на форуме. Награда за личную карму За активность на форуме. Продвинутый комментатор 2 уровня За активность на форуме. 77 комментариев на сайте Награда за личную карму За активность на форуме. За участие в конкурсах
Сообщений: 773
Королевство)
987 дней назад
Batya:

Всё своими мультями козыряют. Иш .. Женщины. laugh
А у меня нету такого козыря pleasantry
Активист
Dorada
77 комментариев на сайте ZHE BEST За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За интересные темы на форуме За опубликование статей За участие в конкурсах Звезда Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Комментатор 3 уровня Мега комментатор 1 уровня Мега комментатор 2 уровня Мега комментатор 3 уровня Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Начинающий комментатор Покоритель форума. 1 уровень. Продвинутый комментатор 1 уровня Продвинутый комментатор 2 уровня Продвинутый комментатор 3 уровня Продвинутый комментатор 4 уровня Продвинутый комментатор 5 уровня Продвинутый комментатор 6 уровня Самым позитивным СоСеДЯм! Супер Стар
Сообщений: 5069
867 дней назад
Yalo:
А у меня нету такого козыря

в принципе удобно, но если нет, то не страшно)


Панночка:
чтобы не так подгорала можно подстелить бумагу для выпечки и смазать маслом,но я этого никогда не делаю,а тот кто мне этот рецепт дал готовит с бумагой

да вот и я не любитель усложнять, не хочется с бумагой возитьсяДобавлено спустя 1 минуту
Gilavar:
Как раз сегодня мама нашла какой-то новый рецепт - кекс без масла вобще. С вишней. Мне очень понравился.

тоже наверное бисквит какой-то?)Добавлено спустя 12 минутПанночка, завтра твою шарлотку сделаю тортом, разрежу пополам, намажу кремом и полью сверху шоколадкой)
Авторитет
Сообщений: 11631
Оффлайн

Кижуч , запеченный в духовке



Обожаю рыбу и по случаю приобрела на рынке, в рыбном магазине стейк кижуча. Он выглядел очень свежим и аппетитным. Единственной проблемой встал вопрос посолить его или запечь. В холодильнике оставался еще соленый муксун и поэтому решение о запекании рыбки разрешилось само собой.

Ингредиенты:
Кижуч 400 г.
Морковь 1 шт.
Лимон 4 дольки
Лук по вкусу (у меня одна средняя)
Укроп 1-2 веточки
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло сливочное (для смазывания фольги)

Способ приготовления:
1. Снимаем чешую, хотя со стейка это было жутко неудобно делать.
2. Промываем и немного отжимаем рыбку бумажным полотенцем.
3. Солим и перчим стейк по вкусу и выдавливаем сок лимона.

4. Смазываем лист фольги сливочным маслом и выкладываем по длине стейка морковь , нарезанную тонко полукругом , чередуя с половинками долек лимона и поверх размещаем полукольца лука.

5. На эту подушку выкладываем, заправленный стейк. Внутрь которого также помещаем морковь, лимон , лук и небольшие веточки укропа.
6. Поверх стейка в том же порядке, что и нижний слой , укладываем лимон с морковью, лук и сверху присыпаем порезанным, но не очень мелко укропом.


7. Заворачиваем фольгу в конверт и помещаем в заранее разогретую духовку до 250 °. Убавляем температуру до 150-180° и выпекаем 30-35 минут. Затем разворачиваем конверт и запекаем уже открытую рыбку в фольге минут 15. Достаем из духовки.


8. К рыбе готовила рис мексиканской смесью и помидорами с луком. Помидоры и лук порезала , припустила на сливочном масле в жаровне, добавила мексиканскую смесь .


Протушила минут 10. Добавила 1 неполный стакан, промытого риса. Долила воды 1:2 , довела до кипения, добавила соль и черный молотый перец.

Тушила минут 20.



Приятного аппетита.


Активист
Batya
Начинающий комментатор Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Комментатор 3 уровня ZHE BEST Продвинутый комментатор 1 уровня Покоритель форума. 1 уровень. За активность на форуме. Продвинутый комментатор 2 уровня Звезда За активность на форуме. Продвинутый комментатор 3 уровня За активность на форуме. Продвинутый комментатор 4 уровня Награда за личную карму За активность на форуме. Продвинутый комментатор 5 уровня За активность на форуме. За активность на форуме. 77 комментариев на сайте Награда за личную карму Продвинутый комментатор 6 уровня Мега комментатор 1 уровня Мега комментатор 2 уровня Мега комментатор 3 уровня За интересный блог За интересные темы на форуме Награда за личную карму Супер Стар
Сообщений: 3317
2053 дня назад
Панночка,
запах
Женщины, после готовки, знаете когда пахнет например печёными пирогами. kez А вы всё ленитесь и не хочите готовить, типа женщина у плиты это моветон. bn У молодых дурёх всякие феминистские глупости в голове.
Авторитет
Сообщений: 11631
Оффлайн
Batya, и тут Остапа понесло...
Спасибо всем! Она, правда , получилась очень сочная и вкусная
Активист
Batya
Начинающий комментатор Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Комментатор 3 уровня ZHE BEST Продвинутый комментатор 1 уровня Покоритель форума. 1 уровень. За активность на форуме. Продвинутый комментатор 2 уровня Звезда За активность на форуме. Продвинутый комментатор 3 уровня За активность на форуме. Продвинутый комментатор 4 уровня Награда за личную карму За активность на форуме. Продвинутый комментатор 5 уровня За активность на форуме. За активность на форуме. 77 комментариев на сайте Награда за личную карму Продвинутый комментатор 6 уровня Мега комментатор 1 уровня Мега комментатор 2 уровня Мега комментатор 3 уровня За интересный блог За интересные темы на форуме Награда за личную карму Супер Стар
Сообщений: 3317
2053 дня назад
Дивия, Остапа понесёт на кухню, чаю хоть с ломтём хлеба пожрать. kabac
Активист
Dorada
77 комментариев на сайте ZHE BEST За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За интересные темы на форуме За опубликование статей За участие в конкурсах Звезда Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Комментатор 3 уровня Мега комментатор 1 уровня Мега комментатор 2 уровня Мега комментатор 3 уровня Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Начинающий комментатор Покоритель форума. 1 уровень. Продвинутый комментатор 1 уровня Продвинутый комментатор 2 уровня Продвинутый комментатор 3 уровня Продвинутый комментатор 4 уровня Продвинутый комментатор 5 уровня Продвинутый комментатор 6 уровня Самым позитивным СоСеДЯм! Супер Стар
Сообщений: 5069
867 дней назад
Дивия, круто, лучше, чем в ресторане)
Авторитет
Сообщений: 11631
Оффлайн
Dorada, спасибо! Если не заленюсь , завтра выложу баклажаны фаршированные, с пошаговым описанием, но без подробного правда фото, только конечный результат. Есть еще закуска Елочные шары, но Новый год уже прошел... и это не актуально... smile200 Добавлено спустя 2 минуты
Batya:

Дивия, Остапа понесёт на кухню, чаю хоть с ломтём хлеба пожрать. kabac
Заходи, накормлю баклажанами с фаршем и сыром и борщ красный сегодня. connie_feedbaby
Активист
Batya
Начинающий комментатор Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Комментатор 3 уровня ZHE BEST Продвинутый комментатор 1 уровня Покоритель форума. 1 уровень. За активность на форуме. Продвинутый комментатор 2 уровня Звезда За активность на форуме. Продвинутый комментатор 3 уровня За активность на форуме. Продвинутый комментатор 4 уровня Награда за личную карму За активность на форуме. Продвинутый комментатор 5 уровня За активность на форуме. За активность на форуме. 77 комментариев на сайте Награда за личную карму Продвинутый комментатор 6 уровня Мега комментатор 1 уровня Мега комментатор 2 уровня Мега комментатор 3 уровня За интересный блог За интересные темы на форуме Награда за личную карму Супер Стар
Сообщений: 3317
2053 дня назад
Пожарить, по моему нет быстрей варианта, не? kabac
Активист
Batya
Начинающий комментатор Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Комментатор 3 уровня ZHE BEST Продвинутый комментатор 1 уровня Покоритель форума. 1 уровень. За активность на форуме. Продвинутый комментатор 2 уровня Звезда За активность на форуме. Продвинутый комментатор 3 уровня За активность на форуме. Продвинутый комментатор 4 уровня Награда за личную карму За активность на форуме. Продвинутый комментатор 5 уровня За активность на форуме. За активность на форуме. 77 комментариев на сайте Награда за личную карму Продвинутый комментатор 6 уровня Мега комментатор 1 уровня Мега комментатор 2 уровня Мега комментатор 3 уровня За интересный блог За интересные темы на форуме Награда за личную карму Супер Стар
Сообщений: 3317
2053 дня назад
Женщины, всё бы им новенькое. kabac Взять картошки да пожарить с луком морковкой - делов то. bn
Активист
Batya
Начинающий комментатор Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Комментатор 3 уровня ZHE BEST Продвинутый комментатор 1 уровня Покоритель форума. 1 уровень. За активность на форуме. Продвинутый комментатор 2 уровня Звезда За активность на форуме. Продвинутый комментатор 3 уровня За активность на форуме. Продвинутый комментатор 4 уровня Награда за личную карму За активность на форуме. Продвинутый комментатор 5 уровня За активность на форуме. За активность на форуме. 77 комментариев на сайте Награда за личную карму Продвинутый комментатор 6 уровня Мега комментатор 1 уровня Мега комментатор 2 уровня Мега комментатор 3 уровня За интересный блог За интересные темы на форуме Награда за личную карму Супер Стар
Сообщений: 3317
2053 дня назад
Мясорубка тож бывает буржуйской. Электро там все дела. pleasantry Женщины вот всё же вам облегчили. Кнопочку нажал - месит, кнопочку нажал- моет, кнопочку нажал- стирает. Всё им тяжело блин, только кнопочки нажимать. laugh
Гуру
Костя Л.
ZHE BEST За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За интересные темы на форуме За опубликование статей Звезда Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Комментатор 3 уровня Мега комментатор 1 уровня Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Начинающий комментатор Патриот Форума Подарок Покоритель форума. 1 уровень. Продвинутый комментатор 1 уровня Продвинутый комментатор 2 уровня Продвинутый комментатор 3 уровня Продвинутый комментатор 4 уровня Продвинутый комментатор 5 уровня Продвинутый комментатор 6 уровня Супер Стар Фотограф второго уровня Фотограф первого уровня Фотограф третьего уровня Награда за личную карму 77 комментариев на сайте Награда за личную карму Мега комментатор 2 уровня Мега комментатор 3 уровня Награда за личную карму За участие в конкурсах За создание Дуэльного клуба! За создание и проведение конкурсов и игр! Участнику и победителю конкурсов!
Сообщений: 22665
Москва
1084 дня назад
Дивия, да так вкусно и красиво...объедение)
Активист
Batya
Начинающий комментатор Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Комментатор 3 уровня ZHE BEST Продвинутый комментатор 1 уровня Покоритель форума. 1 уровень. За активность на форуме. Продвинутый комментатор 2 уровня Звезда За активность на форуме. Продвинутый комментатор 3 уровня За активность на форуме. Продвинутый комментатор 4 уровня Награда за личную карму За активность на форуме. Продвинутый комментатор 5 уровня За активность на форуме. За активность на форуме. 77 комментариев на сайте Награда за личную карму Продвинутый комментатор 6 уровня Мега комментатор 1 уровня Мега комментатор 2 уровня Мега комментатор 3 уровня За интересный блог За интересные темы на форуме Награда за личную карму Супер Стар
Сообщений: 3317
2053 дня назад
Ello4ka,
руки пусть работают лишний раз.
Вот и я говорю, зачем эти блендеры - трите на тёрке. laugh
Редактировалось: 1 раз (Последний: 2 июля 2016 в 22:06)
Авторитет
Сообщений: 11631
Оффлайн

Баклажаны фаршированные



Люблю синенькие в любом их исполнении. Но захотелось чего-то немного праздничного, после пресной больничной кухни. И вот, решила приготовить баклажаны с фаршем и сыром.

Ингредиенты:
Баклажаны 3 шт (средние)
Помидоры 2 шт
Фарш (смешанный телятина+нежирная свинина) ͌ 300 г.
Лук 1 шт
Сыр твердых сортов 300-400 г
Соль по вкусу
Сметана (для смазки и немного для тушения овощей) 150 г.

Способ приготовления:
1. Баклажаны промыть, обсушить, удалить плодоножку и разрезать пополам, вырезать серединку у баклажан, чтобы получились лодочки. Натереть солью.
2. Заполнить лодочки из баклажан , заправленным фаршем.
3. Мякоть баклажан , немного помидора и лук потушить с 1,5 ст. ложкой сметаны, немного посолить и поперчить, минут 5.
4. Выложить сверху на фарш.
5. В сковороде растушить помидоры и лук со сметаной, предварительно посолив и поперчив, можно добавить немного любимых специй.
6. Сметанно-овощную смесь вылить в емкость, в которой будете запекать баклажаны, разровнять и поместить наши баклажанные лодочки.
7. На крупной терке потереть сыр. Выложить сверху на баклажаны . Если , даже сыр упадет в соус, он от этого только выиграет во вкусе.
8. Закрыть лист фольгой.
9. Разогреть духовку до 250 ° и поместить туда лист с фаршированными баклажанами, убавив температуру до 180-200°. Выпекать 30 минут . По истечении времени лист открыть и поместить еще раз наш лист на 10-15 минут.

10. Достаем, гарнируем кто чем хочет, у меня картофельное пюре.

Приятного аппетита
Активист
Batya
Начинающий комментатор Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Комментатор 3 уровня ZHE BEST Продвинутый комментатор 1 уровня Покоритель форума. 1 уровень. За активность на форуме. Продвинутый комментатор 2 уровня Звезда За активность на форуме. Продвинутый комментатор 3 уровня За активность на форуме. Продвинутый комментатор 4 уровня Награда за личную карму За активность на форуме. Продвинутый комментатор 5 уровня За активность на форуме. За активность на форуме. 77 комментариев на сайте Награда за личную карму Продвинутый комментатор 6 уровня Мега комментатор 1 уровня Мега комментатор 2 уровня Мега комментатор 3 уровня За интересный блог За интересные темы на форуме Награда за личную карму Супер Стар
Сообщений: 3317
2053 дня назад
Я быструю готовку люблю.
С тестом интересно колупаться, а остальное да, я тоже люблю всё быстро. smile314 И незамысловато.
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.