Это можно смотреть бесконечно........

Я БУДУ ВСЕМ РАДА

Ингредиенты:
●2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать),
●4 столовых ложки чая (заварки),
●4 столовых ложки соли,
●4 столовых ложки сахара.
Специи можно добовлять по вкусу..........

Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы, хвост и очистить от внутренностей, хорошо промыть,нарезать удобными дольками.
Сварить рассол: заварку залить 1 литром кипятка. В остывший чай добавить соль, хорошо размешать, добавить сахар и снова интенсивно размешать. Поместить в данный рассол рыбу и поставить в холодильник на 4 дня.
Затем вынуть из рассола, дать время,что бы стекло и уложить в банку....хранить в холодильнике.Возможен вариант приготовить её целиком, упаковать в удобную тару.

Воскресение.........захотелось побаловать себя чем-то вкусненьким, возможно и вас тоже.....Горячий шоколад с кусочкам зефира или тем, что любите вы будет в самый раз.Горячий шоколад согревает и тело, и душу, поднимает настроение, снимает усталость и заставляет взглянуть на мир другими глазами.Готовить несложно и всё можно купить в магазине.И так начнём...............


Это испанский рецепт: в нем высокое содержание какао, мало сахара и много радости.
Вам понадобится:
Для сливок с морской солью:

200 мл жирных (не менее 30%) сливок для сбивания,
1 столовая ложка сахара,
3 столовых ложки какао,
3/4 чайной ложки морской соли.

Для горячего шоколада:

120 г темного кондитерского шоколада (100% какао),
30 г полусладкого кондитерского шоколада,
2-4 чайных ложки меда (сладость по вкусу),
150 мл молока.

Для начала – сливки (секрет удачного взбивания: охладите и сливки, и миску для взбивания, и насадки миксера минут 15 в морозилке). Взбейте сливки до образования мягких пиков, добавьте сахар, затем аккуратно – какао и соль. Отставьте в сторону.
Растопите шоколад на водяной бане, постоянно помешивая. Влейте молоко и мед и нагревайте, помешивая, пока масса не станет однородной, гладкой и теплой, почти горячей. Разлейте шоколад по двум чашкам, выложите сверху сливки и посыпьте сверху щепоткой морской соли. Подавайте немедленно.
Ещё один очень вкусный и полезный элемент рецепта---имбирь. Имбирь обладает согревающим эффектом, так что в этом нет ничего удивительного. Приготовим шоколад с имбирем.
Вам понадобится:

2 чашки молока,
1/2 чашки какао,
1/4 чашки коричневого сахара,
1/4 чашки белого сахара,
1/2 чайной ложки молотого имбиря,
1/2 чайной ложки молотого душистого перца,
1/2 чайной ложки молотой корицы,
1/2 чайной ложки ванильного экстракта (или пакетик ванильного сахара),
1/4 чайной ложки морской соли,
взбитые сливки для украшения.

Нагрейте молоко в сотейнике, затем всыпьте туда смесь какао, специй, сахара и соли, помешивайте, пока жидкость не станет однородной. Подавайте со взбитыми сливками, посыпав корицей.

Про любовь.
Я вчера в углу стояла и наказана была,
А за что мне так попало,я понять и не смогла..
Я на папиной "Тойоте",на стекле,ближе к рулю,
Нацарапала отвёрткой:
"Папа,я тебя люблю!"
Нацарапала красиво,фразу из красивых слов,
Разве это справедливо,ставить в угол за любовь?!

Рисуешь звёзды на стекле –
И дышится свободнее.
В них гильзы чувств и, в том числе,
Есть что-то новогоднее.

Любовь затрёт любую ложь,
А счастье – эфемерное:
Перепоёшь, переживёшь
Наверное, наверное.

И пусть себя не превозмочь
Со всеми несогласными…
Опять Младенец в эту Ночь
Глядит глазами ясными.

А ты идёшь, как пилигрим,
Путями невозвратными
В небесный Иерусалим
За солнечными пятнами...
2014

Человеческий мозг генерирует за день больше электрических импульсов, чем все телефоны мира вместе взятые.

Низкочастотный крик горбатого кита - самый громкий звук, изданный живым существом.

У гигантского кальмара при длине тела до 18 м глаза размером с футбольный мяч.

Крысы размножаются так быстро, что за 18 меся­цев две особи производят на свет более миллиона по­томков.

Десять тонн космической пыли каждый день падает на Землю.

Виноград взрывается в микроволновой печи.

Первоначально кока-кола была зеленой.

Корову можно вести вверх по лестнице, но не вниз.

Ленивцы проводят 75% жизни во сне.

У человека 46 хромосом, у горошины - 14, а у лангуста - 200.

Язык жирафа абсолютно черный, а его длина может достигать 50 см.

Во Вселенной более 100 миллиардов галак­тик.

Арахис используется в производстве динамита.

Средний американец на протяжении всей жизни проводит 6 месяцев на перекрестках в ожидании зеленого света.

У человека меньше мускулов, чем у гусеницы.

Гавайский алфавит состоит из 12 букв.

Крик кита громче, чем звук, издаваем «Конкордом», его можно услышать на расстоянии 500 миль.

Температура -40 градусов по Цельсию точно равна температуре -40 градусов по Фаренгейту. Это единственная температура, в которой две этих шкалы сходятся.

Ежегодно более 10 миллионов тонн азота приносится на Землю грозами.

Предложение: "The quick brown fox jumps over the lazy dog" содержит все буквы английского алфавита.

15-дюймовые глаза гигантских кальмаров — самые большие на планете.

Серый кит мигрирует на расстояние 12500 миль от Арктики до Мексики и назад каждый год.

Мужчины могут читать более мелкий шрифт, чем женщины, зато женщины лучше слышат.

Вес насекомых, которых за год съедают все пауки на Земле, больше совокупного веса всех живущих на планете людей.

Джордж Вашингтон выращивал в своем садике марихуану.

Самая крупная градина, зафиксированная людьми, упала на местечко Коффейвилль (штат Канзас, США). Вес ее составил почти 700 грамм.

Двух снежинок с абсолютно одинаковой кристаллической структурой не существует.

Дельфины спят с одним открытым глазом.

Обоняние собаки в 1000 раз острее, чем у людей.

Кряканье уток не отдается эхом,и никто не знает, почему.

http://www.potehechas.ru