Продукты, которые можно хранить всю жизнь

Сахаром не запаслась. Когда-то от мамы привозила мешок. Но он даже при обычной температуре спрессовывается. Приходилось его грузом разбивать.
А мёд со временем превращается в очень твёрдый продукт. Засахаривается. Говорят, что если не засахарился- в него что-то добавили. В прошлом году купили баночку. И он до сих пор не окаменел. По мне- так пусть с добавкой, но есть можно. А тот каменный как есть?

Ответить

Galina
Вот такой мёд хорошо на хлеб намазывать: не заляпаешься. Ну, я не любитель мёда, а вот такой- могу на хлебе иногда, раз в пятилетку поесть. А жидкий- терпеть не могла. Сахар? Ну, у нас сладят чай/кофе только мужчины и, немного пока племяха. А мы трое- Мама, я и сестра- давно уже без сахара пьём чай и кофе. Хоть я по магазинам не хожу, но всегда боюсь, что у нас не будет хватать того, что ем самаф, потому прошу своих о запасах и закупках. Как правило, это рыбные консервы и крупы: Гречка, Рис, перловка. Хотя, в крупах разные неприятели могут завестись, но в нашем случае- они просто не успевают. Я не думаю, что есть какой-то продукт, хранящийся всю жизнь. Мне кажется, со временем, что-то твердеет или как с крупами: всяка бяка заводится. Во всяком случае из продуктов, думается мне, ничего вечного нет. Но запас иметь- как-то оно спокойней, что ли.

Ответить

Тоже разбивать грузом Вот алкоголь точно долго хранить можно

Ответить

Не,нельзя -- у водки срок хранения всего 12 месяцев,да только и у трезвенников она так долго не простоит до открытия.

Ответить

Храните мед при комнатной температуре? Поставьте банку в горячую воду, он растает. Потом на несколько секунд в микроволновку и все, жидкий мед. Если взбить, будет крем-мед.

Ответить

Спасибо за совет. Обязательно сделаю.

Ответить

Всегда в запасе есть какие-то продукты, а запасаться на долгие годы, пока нет смысла. В конце прошлого года доела мед, которому было года три, даже жалко было съедать, ведь больше мне такой не достать. Можно бы вином запастись, но где его взять хорошее? Если что, его легко можно превратить в уксус. А еще в списке нет чая пуэр, на нем можно еще и неплохо заработать.

Ответить

Мне в наследство досталась бутылка водки, ей года 4, решила уже открыть и потихоньку использовать.

Ответить

внутрь использовать

Ответить

Почти, где-нибудь в рецепт нужно или для хозяйственных нужд. Еще решила сделать настойку на макадамии, буду использовать в качестве ароматизатора в десертах.

Ответить

Как то давали пробовать небольшие кексики самодельные с ликёром, и как то мне не зашло

Ответить

в тесто для чебуреков говорят добавлять надо ложку водки, чтоб тесто более пузырчатое получалось)

Ответить