Быстрый шоколадный кекс в духовке.

Автор
Опубликовано: 12 дней назад ( 3 июня 2021)
+5
Голосов: 5
.
Приготовьте хотя бы раз — и вы навсегда останетесь заложником очаровательного вкуса шоколада и мягкого кекса.

Ингредиенты:

1 стакан кефира;
1 стакан муки;
1 стакан сахара; яйцо;
1,5 ч.л. разрыхлителя;
2 ст.л. подсолнечного масла;
2 ст.л. какао порошка.
Соус:

сметана — 2 ст.л.;
какао — 2 ст.л.;
сахар — 2 ст.л.;
масло сливочное — 1ст.л.

Шоколадный кекс в духовке. Пошаговый рецепт

Просейте муку, вместе с с разрыхлителем какао и сахаром.
В отдельной емкости смешайте кефир с яйцом и подсолнечным маслом.
Теперь либо венчиком, либо миксером на низкой скорости смешайте обе смеси.
Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте туда тесто, и отправьте выпекаться шоколадный кекс в духовку, нагретую до 180°С на 35-40 минут.
Соус еще проще проще приготовить, для этого просто все смешайте, поставьте на огонь, доведите до кипения помешивая. Оставьте охладится — и соус готов.
Еще теплый шоколадный кекс полейте шоколадным соусом.
И кушайте когда остынет!
Быстрый шоколадный кекс в духовке.
Комментарии (10)
Милаша # 3 июня 2021 в 12:18 +4
Наверняка вкусный кекс шоколадный-прешоколадный. А у меня выпечка на кефире или сметане перестала получаться, как глина, из-за духовки или кисломолочка не такая кислая стала. Я сегодня пекла хачапури с сыром сулугуни. kabac
Вишенка # 3 июня 2021 в 14:48 +4
И как хачапури?
меня выпечка на кефире или сметане перестала получаться, как глина, из-за духовки или кисломолочка не такая кислая стала.
Знакомо У нас куличи не получается Думаю во время выпечки что то происходит
Милаша # 3 июня 2021 в 15:52 +4
И как хачапури?
Хачапури почти съеден, удачный рецепт.

Знакомо У нас куличи не получается Думаю во время выпечки что то происходит
Тоже со сметаной или по любому рецепту?
Вишенка # 3 июня 2021 в 17:44 +3
Нет со сметаной не пробовала Делали на молоке
Igor # 3 июня 2021 в 17:15 +3
Разбередили аппетит картинкой. Куплю себе такой теперь.
Вишенка # 3 июня 2021 в 17:46 +3
Иногда надо себя вкусняшкой радовать)
Лариса # 6 июня 2021 в 17:16 +2
Вкусный. Я тоже такой пекла. Молодец, Юленька.
А, не получается часто , из-за качества сметаны. Она в большинстве на искусственных заквасках. Ее даже мой котяра отказывается есть.
Вишенка # 8 июня 2021 в 06:37 0
Животные лучшие контролеры качества продуктов) Не обманут
Dorada # 7 июня 2021 в 18:32 0
красивый очень, хотелось бы попробовать такой разочек хоть.. но до того печь не хочется.. наверное останется в мечтах)
Вишенка # 8 июня 2021 в 06:39 0
Летом такое нормально А осенью может захотеться