Кабачки..

СЕЗОН КАБАЧКОВ,ОХ И ВКУСНЯТИНА ЭТОТ ОВОЩ!!!ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ПАРУ РЕЦЕПТИКОВ ,НЕСЛОЖНЫХ В ПРИГОТОВЛЕНИИ,РЕЗУЛЬТАТОМ БУДЕТЕ ДОВОЛЬНЫ.

КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ:

Ингридиенты:кабачки-сколько на ваше усмотрение;фарш-любой;лук репчатый-1-2 шт.;помидор-2-3шт;сыр твердый-50-100 гр;сметана или майонез-2ст. л.;чеснок-2зубчика;соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Кабачки помыть,порезать(если небольшой по размеру напополам,чтобы получились стаканчики)вынуть серцевину чайной ложкой,посолить чашечки,отложили в сторону,готовим фарш(если готовый фарш прям туда луковицу через мясорубку,туда же крутим мякоть с кабачков,посолить,поперчить по вкусу,если у вас мясо,то соответственно его перекручиваем ).Наполняем чашечки с кабачков фаршем.Ставим их на лист для запекания(я делаю в мульте ).
Помидоры мелко режем,сыр трем на терку,раздавить чеснок-всеэто перемешиваем с майонезом или сметаной и выкладываем сверху на каждую чашечку по чуть чуть.В духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов,в мульте на выпечке тоже самое.Готовится быстро,у меня за 20 минут.Все.Очень вкусно.

Второй рецепт:



Кабачки с мясом и овощами

1.Фарш обжарить с овощами(морковь,лук,перец болг.,помидор),добавить специи,чеснок и немного майонеза.

2.Кабачок нарезать кружочками,сверху выложить начинку,посыпать тёртым сыром.

3.Запекать в духовке до готовности.

Приятного аппетита!!!!!!!!!