Лапша Украинская.

Утираем нос Азиатам, лапша молочная - домашняя. (Это вам блин не ролтон)
****
Использовал:
Большая морковка и четыре средние луковицы.
Масло подсолнечное.
Маленький стакан молока.
Соль.
Мука.
***
Трём морковку на тёрке, лук мелко режем.
Солим, перемешиваем в масле и обжариваем.
****
Тесто:
В молоко наливаем масло, солим.
Добавляем муки и месим в крутую.
Раскатываем лепёшки тонко и режем на лапшу.
Варим.
Соединяем в обжаркой.
Буквально минуту на огне, помешивая.
Едим.