
А ну ка Хозяюшки поделитесь с Дедом Морозом и Снегурочкой своими коронными Праздничными Новогодними рецептами и расскажите какие есть традиции в ваших семьях в Новогодние дни.
20 февраля 2025 |
![]() |
Kitcher отвечает в теме «А что у вас сегодня было? - 2» на форуме «Разное» |
20 февраля 2025 |
![]() |
Kitcher отвечает в теме «История семьи» на форуме «Дела семейные» |
19 февраля 2025 |
![]() |
Kitcher отвечает в теме «Готовимся к праздникам! И поздравляем!!!)))» на форуме «Мы и общество» |
3 февраля 2025 |
![]() |
Ferrhand отвечает в теме «Рабочие протезы руки» на форуме «Трудоустройство, работа, учёба» |
31 января 2025 |
![]() |
Алексей отвечает в теме «Мелодия дня.» на форуме «Музыка» |
10 января 2025 |
![]() |
Милаша отвечает в теме «КИНО-МАНИЯ!» на форуме «Увлечения/Хобби» |
2 января 2025 |
![]() |
Galina отвечает в теме «Встречаем 2025! С Новым Годом!» на форуме «Разное» |
27 декабря 2024 |
![]() |
Galina отвечает в теме «Литературный Уголок» на форуме «Творчество» |
1 октября 2024 |
![]() |
Екатерина Рак отвечает в теме «Ежедневник и новости» на форуме «Мы и общество» |
19 сентября 2024 |
![]() |
Valeria35 отвечает в теме «про ЭТО» на форуме «Любовь и отношения» |
2 сентября 2024 |
![]() |
TrendЭлла отвечает в теме «Куда пропадают люди?» на форуме «Вопросы по сайту» |
8 августа 2024 |
![]() |
Ася отвечает в теме «Давайте знакомиться!» на форуме «Знакомимся с новичками» |
19 января 2025 |
![]() |
Zemlyanichka отвечает в теме «С Днем Рождения,Галина Башмакова!!!» на форуме «Поздравления!» |
11 января 2025 |
![]() |
Galina отвечает в теме «Поэтическая игра "Акростишок"» на форуме «Форумные игры» |
10 января 2025 |
![]() |
Galina отвечает в теме «Дополним фразу» на форуме «Форумные игры» |
10 января 2025 |
![]() |
Galina отвечает в теме «Люблю-Не люблю» на форуме «Форумные игры» |
10 января 2025 |
![]() |
Galina отвечает в теме «Частушка с продолжением» на форуме «Форумные игры» |
10 января 2025 |
![]() |
Galina отвечает в теме «Веселая считалка -2» на форуме «Форумные игры» |
4 ноября 2024 |
![]() |
михаил 2 начинает тему «С Днём народного единства» на форуме «Поздравления!» |
26 июня 2024 |
![]() |
Jliya отвечает в теме «Ассоциации» на форуме «Форумные игры» |
19 марта 2024 |
![]() |
Странница отвечает в теме «Татьянин день» на форуме «Поздравления!» |
14 марта 2024 |
![]() |
Солнечная отвечает в теме «С днем Рождения Роман Кither» на форуме «Поздравления!» |
#76057 - 21 декабря 2013, суббота
|
|
Активист
Сообщений: 5069
959 дней назад
|
+2
![]() А ну ка Хозяюшки поделитесь с Дедом Морозом и Снегурочкой своими коронными Праздничными Новогодними рецептами и расскажите какие есть традиции в ваших семьях в Новогодние дни. Редактировалось: 1 раз (Последний: 6 апреля 2021 в 20:55)
|
#76031 - 21 декабря 2013, суббота
|
|
Активист
Сообщений: 5069
959 дней назад
|
+3
у нас обязательным блюдом всегда готовится - Холодец! Варит его бабушка и очень радуется, когда мы хвалим её) но холодец и правда всегда очень вкусный и настоящий.. стоит и не тает
![]() |
#76051 - 21 декабря 2013, суббота
|
|
Активист
Сообщений: 5069
959 дней назад
|
+2
![]() |
#76053 - 21 декабря 2013, суббота
|
|
Активист
Сообщений: 5069
959 дней назад
|
+1
снегурочка, Салат "Новогодняя веточка" .. но думаю можно любой салат украсить так, хорошая идея для хозяйки)
|
#76092 - 22 декабря 2013, воскресенье
|
|
Администратор
Сообщений: 4635
Брежнев
37 дней назад
|
+4
Для меня главное новогоднее блюдо это-рыба под шубой
![]() ![]() Ингредиенты для "Рыба под "шубой"": Рыба (любая, филе ) — 2-3 шт Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Сыр — 100 г Майонез — 200 г Картофель — 4-6 шт Филе любой рыбы режем на кубики и укладываем на смазанный маслом противень, солим по вкусу и перчим, режем головку лука полукольцами. Также трем 1 морковь на крупной терке, режем картофель ломтиками и трем на крупной терке сыр. Укладываем на рыбу сначала лук, затем морковь, далее картофель, смазать все майонезом и посыпать сверху сыром. Запекать в духовке в течение 30-35 минут. Приятного аппетита! ![]() |
#76160 - 22 декабря 2013, воскресенье
|
|
Активист
Сообщений: 5069
959 дней назад
|
+3
Дедушка Мороз, а ты Дедушка, чем любишь, чтоб тебя угощали в новогоднюю ночь?
![]() |
#76167 - 22 декабря 2013, воскресенье
|
|
Участник
Сообщений: 2220
1591 день назад
|
+4
Dorada: А рецепт бабушкин не напишете?) Очень люблю холодец, но готовить не умею.у нас обязательным блюдом всегда готовится - Холодец! Варит его бабушка и очень радуется, когда мы хвалим её) но холодец и правда всегда очень вкусный и настоящий.. стоит и не тает |
#76186 - 22 декабря 2013, воскресенье
|
|
Прибывший
Сообщений: 146
Псков
1884 дня назад
|
+5
я варю холодец с дикого мяса вот это вкусната так вкусната
|
#76189 - 22 декабря 2013, воскресенье
|
|
Участник
Сообщений: 2220
1591 день назад
|
+5
irihka: Дразнитесь? это вкусната так вкусната ![]() Рецепт можно, если не трудно? |
#76211 - 23 декабря 2013, понедельник
|
|
Активист
Сообщений: 6492
Оффлайн
|
+5
Laterne, О!Попробую вспомнить,как я это когда-то делала.
Многое зависит от вашего вкуса. Если любите нежирный холодец, — берете ножки — свинные или говяжьи,не смущает сало,пойдет и пол-головы свиньи или кусок коровьей,на голове,кстати ,и мясо есть. Рубите,моете и складываете в большую кастрюлю литров на 5-7. заливаете холодной водой так,чтоб кости были едва прикрыты и следите,чтоб вода не выкипела слишком быстро,т.к. доливать ни в коем случае нельзя. По времени — не скажу,все делала «на глазок»,то же и с приправами. Готово будет тогда,когда мясо будет легко отделяться от костей,но и переварить нельзя — бульон будет мутным. Кости и мясо выуживаете из кастрюли,пока горячие в отдельную чашку,бульон процеживаете. Мясо я разбираю практически сразу, пока горячее. И всё,что есть (без костей,конечно),пропускаю через мясорубку. Бульон держу на плите горячим. Смешиваю бульон и фарш,добавляю приправы и разливаю в мелкую тару.Распихиваю в холодильник.На мороз нельзя.Застынет — готово!Кто-то любит с хреном,кто-го с горчицей.я добавляла в фарш чеснок. |
#76213 - 23 декабря 2013, понедельник
|
|
Активист
Сообщений: 5069
959 дней назад
|
+4
Laterne, наш рецепт похож на Маринин) только мы варим сразу и свиные ножки и одну говяжью, плюс говяжья мотолыга.. там как правило много мяса. Варим часов 7-8, врачи советуют не меньше 8 часов варить, так как там полезные вещества из костей вывариваются. И мясо мы потом просто руками рвем, не перекручиваем через мясорубку.. оно как бы кусочками получается. Из приправ добавляем черный перец, соль и в самом конце - чеснок.
Спрашивайте уточнения, если что) |
#76215 - 23 декабря 2013, понедельник
|
|
Администратор
Сообщений: 508
где то на Земле...
2333 дня назад
|
+5
![]() |
#76217 - 23 декабря 2013, понедельник
|
|
Участник
Сообщений: 2220
1591 день назад
|
+2
Мусяня, Dorada, спасибо. Пока понятно вроде)
|
#76233 - 23 декабря 2013, понедельник
|
|
Мастер
Сообщений: 14524
Красноярский край
2032 дня назад
|
+2
|
#76238 - 23 декабря 2013, понедельник
|
|
Участник
Сообщений: 2220
1591 день назад
|
+5
Мусяня: А может краска какая пищеваяВот загадка: а чего это такое голубенькое и при том съедобное??? |
Благодарим за спонсорскую помощь компанию Металл ДК. В сети металлобаз Металл ДК вы всегда сможете купить арматуру в Москве здесь: https://metall-dk.ru/catalog/armatura/ по низкой цене с доставкой в розницу и оптом. Низкие цены и великолепное качество металлопроката.