Печенье "линзер" в форме сердца

Автор
Опубликовано: 3394 дня назад ( 5 февраля 2015)
Редактировалось: 1 раз — 6 февраля 2015
+5
Голосов: 5
.
Печенье "линзер" в форме сердца

Как приготовить рецепт печенье "линзер" в форме сердца:
1) Взбить мягкое масло с сахаром. Добавить яйцо и ваниль. Перемешать.
2) Сухие ингредиенты добавить в жидкие, хорошенько перемешать до образования пластичного теста. Сделать из теста шар, положить в миску и, закрыв крышкой, убрать в холодильник на 30 минут.

3) Раскатать тесто в пласт 0,5 см толщиной и вырезать выемкой сердечко. Общее количество получившихся печений разделить пополам. Первую половину выложить на застеленный бумагой противень, а во второй половине печений вырезать формой поменьше сердечко, а затем сердечки с вырезом выложить на застеленный бумагой противень, если надо, то использовать второй противень.

4) Убрать противни сначала в холодильник на 30 минут (это позволит лучше держать форму печенью во время выпечки), а затем в предварительно разогретую духовку до 175 С. Выпекать в течении 12 минут или до того времени, пока печенья не станут слегка желтоватыми по краям. Дать остыть.

5) Влить варенье в небольшую кастрюльку, варить до тех пор, пока варенье не станет достаточно густым. Затем дать остыть.

6) Посыпать сердечки с вырезом сахарной пудрой.

7) Аккуратно размазать сердце без выреза, затем придавить сердечком с вырезом. Так повторить со всем печеньем.

Ингредиенты на 20-24 штук: 185 гр сливочного масла комнатной температуры, 1/2 стакана (125 гр) сахара, 1 яйцо, 1/4 ч. ложки ванили, 1 стакана (250 гр) измельченного в муку миндаля, 1/2 стакана (125 гр) измельченного в муку арахиса, 2 стакана (500 гр) муки, 1/2 ч. ложки разрыхлителя, 3/4 стакана (185 гр) клубничного варенья без ягод (или пропущенного через мясорубку), сахарная пудра для обсыпки.
Комментарии (16)
Ягодка # 5 февраля 2015 в 17:44 +3
Красивооо и вкусно наверноее, надо испечь такое. Спасибо 04
Вишенка # 5 февраля 2015 в 17:47 +3
Я его только сегодня нашла) Самой попробовать хочется smile200
Ягодка # 5 февраля 2015 в 18:02 +2
Тогда будем пробовать, а уж на день влюбленных напечем и угостим всех ) 08
Вишенка # 5 февраля 2015 в 18:04 +2
Прекрасная идея) 1
0 # 5 февраля 2015 в 18:30 +2
ух ты! очень вовремя! Спасибо,Юля! 03
Вишенка # 5 февраля 2015 в 20:41 +1
Я искала как раз что подойдет ко дню Валентина smile200 Но решила не скрывать находку до времени а выставить сразу
Nadja # 5 февраля 2015 в 18:37 +2
Замечательный рецептик! Вкусненько и красиво 152d4
Вишенка # 5 февраля 2015 в 20:42 +1
Рада что понравилось romahka
0 # 5 февраля 2015 в 20:52 +2
Какая печенька красивая,я думаю варенье не принципиально клубничное,можно любое, 08
Вишенка # 5 февраля 2015 в 22:40 +1
Можно и с другим думаю) это добавит что то свое
Nadja # 5 февраля 2015 в 23:15 +1
Еще к празднику можно вот так красиво сделать салат " Два сердца", можно сделать на свое усмотрение, а украсить зернами граната

Dorada # 5 февраля 2015 в 23:19 0
smile254 что вы наделали , теперь мне ваши сердечки снится будут)) kabac
Вишенка # 5 февраля 2015 в 23:28 0
Можно попробовать сон осуществить))
Вишенка # 5 февраля 2015 в 23:25 0
Какая вкуснятина) Вот бы рецептик) спасибо большое
Nadja # 5 февраля 2015 в 23:34 0
Наверно делали салат" Гранатовый браслет", это аналогично, вот точный рецепт с инета
Приготовление:

Слои:
1) Картофель отвар,лук
2) Соленый огурец
3) Отварная курица
4) Чернослив (запарить)
5) Шампиньоны отварить и поджарить с луком
6) Огурец свежий
7) Яйцо
8) Морковь сырая (на мелкую терку) с чесноком
9) Сыр (на мелкую терку)
10) Грецкий орех (очень мелко измельчить)
11) Гранат
После каждого слоя тонкая майонезная сеточка.
Вишенка # 6 февраля 2015 в 00:39 0
Спасибо большое за рецепт 435