Новости форума

21 мая 2026		Алексей отвечает в теме «КИНО-МАНИЯ!» на форуме «Увлечения/Хобби»
26 апреля 2026		TrendЭлла отвечает в теме «Книголюб» на форуме «Увлечения/Хобби»
24 апреля 2026		Екатерина Рак отвечает в теме «КАПАТЯШИ 2026» на форуме «Дела семейные»
9 марта 2026		kostik1 отвечает в теме «Рукоделие и всё остальное, что сделано нами))» на форуме «Творчество»
8 марта 2026		Милаша отвечает в теме «Болталка» на форуме «Разное»
8 марта 2026		Милаша отвечает в теме «Кулинарные рецепты на все случаи жизни!» на форуме «Кулинария»
4 марта 2026		Rimma начинает тему «Проект «Навигатор профессий» приглашает к участию в бесплатных мастер-классах в г. Москва» на форуме «Разное»
22 февраля 2026		Странница отвечает в теме «Литературный Уголок» на форуме «Творчество»
15 января 2026		Lady in Red отвечает в теме «Встречаем 2026. С Новым Годом!» на форуме «Разное»
4 января 2026		Алексей отвечает в теме «Мелодия дня.» на форуме «Музыка»

вчера в 13:07		ЦветOчек отвечает в теме «Куда пропадают люди?» на форуме «Вопросы по сайту»
8 августа 2024		Ася отвечает в теме «Давайте знакомиться!» на форуме «Знакомимся с новичками»

Досуг и развлечения

вчера в 13:22		ЦветOчек отвечает в теме «С Днем Рождения Лариса» на форуме «Поздравления!»
17 марта 2026		Kitcher отвечает в теме «С днем Рождения Роман Кither» на форуме «Поздравления!»
25 февраля 2026		Lady in Red отвечает в теме «С днем рождения Lady in Red (Натуся)» на форуме «Поздравления!»
21 января 2026		Galina отвечает в теме «С Днем Рождения,Галина Башмакова!!!» на форуме «Поздравления!»
4 января 2026		Алексей отвечает в теме «РжуНимагу...» на форуме «Юмор»
30 ноября 2025		Солнечная отвечает в теме «С Днем Рождения Оксана ( Странница )» на форуме «Поздравления!»
12 ноября 2025		Galina отвечает в теме «С Днём рождения,Galina» на форуме «Поздравления!»
4 ноября 2025		Солнечная отвечает в теме «С Днем Рождения,Солнечная!» на форуме «Поздравления!»
16 сентября 2025		TrendЭлла отвечает в теме «С Днем Рождения,Элла!» на форуме «Поздравления!»
3 сентября 2025		Солнечная отвечает в теме «С Днем Рождения,Иван!» на форуме «Поздравления!»

Кулинарные рецепты на все случаи жизни!

Делимся!

#122215 - 28 ноября 2014, пятница
Ёлка Местный Сообщений: 711 Чертково 1409 дней назад	+1 На день рождения мамы отыскала новый салат и сделали. Очень понравился, не сложен, делюсь: Салат "тиффани" получил свое название, скорее всего, в честь ювелирного Дома Tiffany & Co. Салат очень похож на брошь, усыпанную драгоценными камнями. Причем, красный виноград ассоциируется с рубинами или сапфирами, а белый - с бриллиантами. Салат "тиффани" очень вкусный за счет необычного сочетания курицы, винограда и грецких орехов. Ингредиенты: филе курицы - 500 г лук репчатый - 1 шт. яйцо - 4 шт. сыр - 150 г орехи грецкие - 100 г майонез виноград для украшения салата Перед приготовлением салата необходимо отварить яйца. Сырое филе курицы порезать маленькими кусочками. Репчатый лук порезать полукольцами. В сковороде с растительным маслом обжарить кусочки куриного филе вместе с репчатым луком. Посолить. На блюдо, в котом будет делаться салат, нанести сеточку из майонеза. Выложить обжаренное с луком куриное филе. Смазать салат майонезом. Вареные яйца очистить и измельчить. Выложить на салат. Смазать слой яиц майонезом. Сыр потереть на крупной терке и выложить на майонез. Смазать майонезом. Грецкие орехи измельчить в кухонном комбайне. Посыпать салат орехами. Виноград разрезать пополам. Удалить косточки и выложить всю поверхность салата половинками винограда. Салат "тиффани" готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#144859 - 19 марта 2015, четверг
Nadja Активист Сообщений: 4424 Красноярск 2822 дня назад	+2 Форшмак по-рижски Посвящается тем, кто любит "селедку под шубой". Давайте приготовим форшмак по -рижски. Сделав этот форшмак первый раз, блюдо навсегда "припишется" в вашем доме. Вкусно! Понадобится: 200 гр селедки, 5-6 яиц, 200 гр масла, 100 гр панировочных сухарей, 1 вареная свекла, 4 ст.л сметаны (майонез). Перекручиваем на мясорубке или взбиваем в блендере. Во втором варианте- добавляется яблоко для сочности : берем сельдь без костей, свеклу отварную, яйцо отварное, яблоко без шкуры и семян, лук -это все прокручиваем через мясорубку, добавляем размягченное масло и заправляем майонезом или сметаной. Редактировалось: 1 раз (Последний: 19 марта 2015 в 09:44)
#156101 - 11 мая 2015, понедельник
Светлана Посетитель Сообщений: 1 Уфа 2921 день назад	+2 Привет всем,рецепт пирог царский попробуйте очень вкусно! Тесто;50гр.слив.масла,1яйцо,3ст.ложки холодной воды,1/2 ч.л. соли,200г. муки. Начинка;300гр. куриного филе,300гр.шампиньоны,1/2 луковицы,соль,перец,мускатный орех по вкусу,заливка170мл. сливок20%,2яйца,150гр твёрдого сыра. Масло размешать с яйцом,добавить соль муку замесить тесто завернуть в плёнку убрать в холодильник на 30мин. Грудку отварить,измельчить.Грибы обжарить с луком добавить соль,перец,куриное филе всё перемешать. Духовку разогреть180гр.сковородку смазать маслом,тесто раскатать выложить на сковородку,края теста должны быть по высоте сковородки, выложить начинку на тесто,залить заливкой выпекать 35-40мин.Приятного чаепития
#156240 - 12 мая 2015, вторник
Dorada Активист Сообщений: 5069 1421 день назад	0 Светлана, хороший рецепт Добавлено спустя 2 минутыNadia, а у вас нет случайно рецепта запеченного форшмака с селедкой?) у меня мама давно прочитала книжку Донцовой и там главная героиня всех кормила форшмаком запеченным и с тех пор у мамы мечта сделать такое же.. но подходящего рецепта не находится
#156247 - 12 мая 2015, вторник
Nadja Активист Сообщений: 4424 Красноярск 2822 дня назад	+1 Dorada, запеченый форшмак никогда не делала , но масса рецептов этого блюда есть в инете, можно что то взять за основу и сделать на свой вкус
#156250 - 12 мая 2015, вторник
Dorada Активист Сообщений: 5069 1421 день назад	+2 Nadia, в инете с говядиной в основном думала может у вас есть проверенный рецепт) будем искать в инете. спасибо)
#156257 - 12 мая 2015, вторник
Nadja Активист Сообщений: 4424 Красноярск 2822 дня назад	+3 Dorada, меня тоже рецепт заинтересовал, из множества я остановилась на одном- просто и не дорого Форшмак из сельди запеченный Ингредиенты: 300 г капусты 300 г картофеля баночка сметаны 3 яйца 150 г филе сельди лук репчатый 1 шт. 100 г хлеба специи по вкусу Способ приготовления: Замочить предварительно филе сельди. Мелко порубить и припустить репчатый лук. Мелко изрубить белокочанную капусту и припустить ее с маслом до готовности. Отварить картофель и пропустить через мясорубку. Залить молоком черствый белый хлеб. Все это смешать. Прибавить яичные желтки, сметану, лук, мелко порубленное филе сельди. Охлажденные белки взбить и перемешать с массой. Все переложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Готовый форшмак выложить на блюдо. Отдельно подать сметану.
#156258 - 12 мая 2015, вторник
Dorada Активист Сообщений: 5069 1421 день назад	+1 спасибо, сохраню себе, понравился рецепт) мне вот такой попадался запеченный, тоже сохраняла, но он с говядиной и потому не готовили его) Говядина — 250 г Картофель — 3 штуки Лук репчатый — 1 штука Масло растительное — 2 столовые ложки Мука пшеничная — 2 столовые ложки Масло сливочное — 2 столовые ложки Сметана — 3 столовые ложки Рыба — 1/2 штуки Яйцо — 3 штуки Сыр — 50 г Пюре томатное — 3 столовые ложки Вареную или жареную говядину, телятину или баранину и сельдь, предварительно вымоченную, очищенную от кожи и костей, пропустить через мясорубку с частой решеткой. Затем размять деревянным пестиком вареный картофель, смешав его с поджаренным на масле луком. Все это сложить в посуду, тщательно перемешать, добавить муку, размягченное сливочное масло, сметану и еще раз пропустить всю массу через мясорубку. После этого добавить сырые яичные желтки, соль, перец по вкусу и перемешать; прибавив взбитые в пену яичные белки, осторожно все перемешать, переложить на подмасленную сковороду, обровнять поверхность, посыпать натертым сыром, сбрызнуть маслом и запекать в духовом шкафу в течение 30-40 минут. Как только форшмак будет отставать от стенок сковороды, его можно считать готовым. Форшмак выложить на блюдо, сверху полить небольшим количеством сметанного соуса с томатом. Тот же соус подать отдельно в соуснике.
#156298 - 12 мая 2015, вторник
Nadja Активист Сообщений: 4424 Красноярск 2822 дня назад	+3 natasanka, я не готовила, рецепт из инета, количество не важно, ее ведь подавать отдельно, каждый возьмет по желанию ( сметаны много не бывает )
#182046 - 28 сентября 2015, понедельник
Милаша Участник Сообщений: 2591 Изумрудный 15 дней назад	+2 "Сигаретки" из лаваша Лаваш разрезать на треугольники. Начинку же приготовить на свой вкус: сыр, колбаса, помидоры или соленый огурец, зелень, чеснок по желанию.Положить начинку на меньшую сторону,смазать белком свободную часть,свернуть рулетом и пожарить в масле.Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Вкусно, просто и быстро!
#182078 - 28 сентября 2015, понедельник
Доктор Хаус Активист Сообщений: 3627 Лос-Анджелес 2348 дней назад	+1 Панночка, кушал я куриные котлеты, но вот с кабачками... это оригинально и наверное, очень вкусно!
#182136 - 28 сентября 2015, понедельник
Доктор Хаус Активист Сообщений: 3627 Лос-Анджелес 2348 дней назад	0 DIMKA.RU, кстати, у нас 1кг говядины (филе без костей) стоит около 600 рублей на российские деньги если в супермаркете брать. На рынке дешевле немного. А в России сколько?
#182138 - 28 сентября 2015, понедельник
Мастер Сообщений: 13136 Оффлайн	+1 1 кг телятины стоит 490 рублей на рынке.В магазине мясо хуже мы его там не берем.Это цена в подмосковье.
#182203 - 29 сентября 2015, вторник
Профи Сообщений: 17646 Оффлайн	0 Панночка, Наташ, я тоже к мясу ровно. ну нет и нет. А вот овощи ела бы, но... проблематично...
#182259 - 29 сентября 2015, вторник
Профи Сообщений: 17646 Оффлайн	0 Панночка: .а чего проблематично то? таблеток переела)). теперь много чего проблематично...

← Что у вас всегда есть в...

Про сладкое, ну или кислое... →

Перейти на форум:

Страницы: Первая Предыдущая 1 2 3 4 Следующая Последняя

Быстрый ответ

У вас нет прав, чтобы писать на форуме.

Каталог статей	Фотогалерея	Универсальный каталог	Форум	Блоги
Вопросы и ответы	Доска объявлений	Клубы пользователей