Новости форума

16 июля 2026		Алексей отвечает в теме «А что у вас сегодня было? - 2» на форуме «Разное»
12 июля 2026		Алексей отвечает в теме «КИНО-МАНИЯ!» на форуме «Увлечения/Хобби»
8 июля 2026		Алексей отвечает в теме «Книголюб» на форуме «Увлечения/Хобби»
24 апреля 2026		Екатерина Рак отвечает в теме «КАПАТЯШИ 2026» на форуме «Дела семейные»
9 марта 2026		kostik1 отвечает в теме «Рукоделие и всё остальное, что сделано нами))» на форуме «Творчество»
8 марта 2026		Милаша отвечает в теме «Болталка» на форуме «Разное»
8 марта 2026		Милаша отвечает в теме «Кулинарные рецепты на все случаи жизни!» на форуме «Кулинария»
4 марта 2026		Rimma начинает тему «Проект «Навигатор профессий» приглашает к участию в бесплатных мастер-классах в г. Москва» на форуме «Разное»
22 февраля 2026		Странница отвечает в теме «Литературный Уголок» на форуме «Творчество»
15 января 2026		Lady in Red отвечает в теме «Встречаем 2026. С Новым Годом!» на форуме «Разное»

вчера в 15:08		Veronika54 отвечает в теме «Знакомимся?» на форуме «Знакомимся с новичками»
12 июля 2026		Алексей отвечает в теме «Давайте знакомиться!» на форуме «Знакомимся с новичками»

Досуг и развлечения

29 мая 2026		ЦветOчек отвечает в теме «С Днем Рождения Лариса» на форуме «Поздравления!»
17 марта 2026		Kitcher отвечает в теме «С днем Рождения Роман Кither» на форуме «Поздравления!»
25 февраля 2026		Lady in Red отвечает в теме «С днем рождения Lady in Red (Натуся)» на форуме «Поздравления!»
21 января 2026		Galina отвечает в теме «С Днем Рождения,Галина Башмакова!!!» на форуме «Поздравления!»
4 января 2026		Алексей отвечает в теме «РжуНимагу...» на форуме «Юмор»
30 ноября 2025		Солнечная отвечает в теме «С Днем Рождения Оксана ( Странница )» на форуме «Поздравления!»
12 ноября 2025		Galina отвечает в теме «С Днём рождения,Galina» на форуме «Поздравления!»
4 ноября 2025		Солнечная отвечает в теме «С Днем Рождения,Солнечная!» на форуме «Поздравления!»
16 сентября 2025		TrendЭлла отвечает в теме «С Днем Рождения,Элла!» на форуме «Поздравления!»
3 сентября 2025		Солнечная отвечает в теме «С Днем Рождения,Иван!» на форуме «Поздравления!»

Наша еда и продукты

Что мы едим

#390820 - 2 сентября 2019, понедельник
Laterne Участник Сообщений: 2220 2102 дня назад	+1 Финтифлюшка,спасибо. Да, толстостенную посуду надо бы прикупить, а варила рис сорта Ясмин(или Жасмин), микс, он такой светло-тёмный, продолговатый. Про льняное масло знаю, что оно холодным полезно; так другого дома нет, то я его добавила для рассыпчатости. Вообще получилось 50/50, сорт риса видимо повлиял немного.
#390912 - 3 сентября 2019, вторник
Брейн Местный Сообщений: 559 Волосово 278 дней назад	+2 Искал в инете про рыбу и наткнулся на статью с таким интересным объяснением: "Сардины могут быть только сардинами. Сардинами могут быть сардины, шпроты и анчоусы. Шпротами могут быть шпроты и салака, но шпроты могут быть сардинами, шпротами и анчоусами. А анчоусы могут быть и анчоусами, и сардинами, и не только ими" Кто-то что-то понял ? https://eda.ru/media/produkt/chto-takoe-anchousy-i-chto-takoe-sardiny.Добавлено спустя 8 минут Финтифлюшка: Варить надо обязательно под крышкой. Попробуйте минут через 10 после закипания, помешать и используйте толстостенную посуду (чтобы не пригорало). Льняное масло нельзя подвергать тепловой обработке, добавляйте в готовый продукт, а вообще оно довольно специфично на вкус. Важен и сам рис, я покупала сорт Азиатский пр-ля Националь получается рассыпчатым. Вообще попробовала разные сорта : Жасмин, Гигант, Басмати, вкус разный, как и запах) Laterne: Финтифлюшка,спасибо. Да, толстостенную посуду надо бы прикупить, а варила рис сорта Ясмин(или Жасмин), микс, он такой светло-тёмный, продолговатый. Как у вас всё сложно... Моей фантазии не хватает на что-то ещё, кроме того, чтобы для каши брать круглозёрный, а для вторых блюд типа плова для рассыпчатости длиннозёрный рис, и как-то что-то получается. С годами пришла мудрость. Постучалась. Никто не открыл. Ушла.
#390913 - 3 сентября 2019, вторник
TrendЭлла Администратор Сообщений: 18533 1 день назад	+1 Льняное масло следует употреблять в пищу только свежеотжатое, произведённое на небольших маслодавильнях. Свежее масло на вкус сладкое, не имеет горького вкуса и послевкусия. Брейн, речь о консервах, которые мы лично, не производим оптом. Кто осуществляет контроль за производителем? Взяточники или никто. Покупают мне кильку в томате раз в полгода - есть невозможно. На днях скумбрию купили копченую к пиву. Скумбрия натуральная, но технология копчения другая и вкус не тот, что раньше был. Карпа мне с рыбалки привезли 4 кг. Жарю второй день на подсолнечном масле. Сегодня угощала соц. работника карпом и маринованными груздями. Понравились грибы, она даже не поняла, что это грузди. Карп само собой понравился, теплый еще был, когда она пришла. Редактировалось: 1 раз (Последний: 3 сентября 2019 в 12:00)
#390924 - 3 сентября 2019, вторник
Наталя Активист Сообщений: 4883 1979 дней назад	+1 Брейн, Сардины могут быть только сардинами. Сардинами могут быть сардины, шпроты и анчоусы. Шпротами могут быть шпроты и салака, но шпроты могут быть сардинами, шпротами и анчоусами. А анчоусы могут быть и анчоусами, и сардинами, и не только ими" --о,как все закручено понять не поняли,но посмеяться можно.. чтобы для каши брать круглозёрный, а для вторых блюд типа плова для рассыпчатости длиннозёрный рис, и как-то что-то получается. -плов и из круглого получается отлично,мне даже больше нравится))
#391011 - 4 сентября 2019, среда
Милаша Участник Сообщений: 2591 Изумрудный 64 дня назад	+2 Панночка: плов и из круглого получается отлично Подтверждаю. Мама готовила, вкусно, но предварительно нужно замачивать минут на 20. А у меня к чаю эклеры. Крем подается отдельно, каждый накладывает сколько хочет. Где моя большая ложка?
#391020 - 4 сентября 2019, среда
Артур 39 Прибывший Сообщений: 183 Челябинская область,Россия 1355 дней назад	+2 Финтифлюшка: А у меня к чаю эклеры. Крем подается отдельно, каждый накладывает сколько хочет. Где моя большая ложка? Ё - моё зачем я сюда зашёл и увидел это великолепие?! Я ж теперь хочу эклеров к чаю!
#391034 - 4 сентября 2019, среда
Доктор Хаус Активист Сообщений: 3627 Лос-Анджелес 2397 дней назад	+2 Финтифлюшка: А у меня к чаю эклеры Тогда мы идем к вам
#391040 - 4 сентября 2019, среда
Милаша Участник Сообщений: 2591 Изумрудный 64 дня назад	+2 Артур 39: Ё - моё зачем я сюда зашёл и увидел это великолепие?! Я ж теперь хочу эклеров к чаю! Я бы поделилась) Gilavar: Тогда мы идем к вам Пешком долго, на самолете быстрее. )))
#391043 - 4 сентября 2019, среда
Артур 39 Прибывший Сообщений: 183 Челябинская область,Россия 1355 дней назад	0 Финтифлюшка: Я бы поделилась) Это весьма радует,но ведь трагедия в том,что нельзя мне ! Водка греется,мясо с картошкой стынет! Какие тут эклеры?! А хочется!!
#391096 - 4 сентября 2019, среда
михаил 2 Знаток Сообщений: 8267 554 дня назад	+1 Брейн: Искал в инете про рыбу и наткнулся на статью с таким интересным объяснением: "Сардины могут быть только сардинами. Сардинами могут быть сардины, шпроты и анчоусы. Шпротами могут быть шпроты и салака, но шпроты могут быть сардинами, шпротами и анчоусами. А анчоусы могут быть и анчоусами, и сардинами, и не только ими" Кто-то что-то понял smile3 ? https://eda.ru/media/produkt/chto-takoe-anchousy-i-chto-takoe-sardiny. -- Это лучше всего объяснял мой друг : ...Прочитал на банке "Анчоусы с оливками" и любопытство разобрало,а что же такое -- анчоусы... Ты не поверишь,оказалось -- хамса или салака!!! -- А пишут -- Анчоусы...,Анчоусы... -- Са-ла-ка! -- Даже весь аппетит покупать пропал!... Так что теперь --"шпроты","сардины" и "анчоусы" -- не столько названия рыбы,из которой приготовлено,сколько название способа или технологии приготовления консервов. Сардины,настоящие,нынче слишком дороги -- чтобы их консервировать.
#393312 - 18 октября 2019, пятница
TrendЭлла Администратор Сообщений: 18533 1 день назад	+2 Сегодня арбуз ем. Скорее всего последний в этом сезоне, но первый с крупными семечками. И так много их. В этом году какой-то сорт продавали с мелкими семечками и мало их было.
#393313 - 18 октября 2019, пятница
Igor Администратор Сообщений: 4635 Брежнев 186 дней назад	+1 Ελλά: Сегодня арбуз ем мм арбузы топчик
#393314 - 18 октября 2019, пятница
СССР Активист Сообщений: 4601 964 дня назад	+1 Ελλά: В этом году какой-то сорт продавали с мелкими семечками и мало их было. Ελλά, у нас тоже такие арбузы продают.И в том году они были..Мне нравится этот сорт.
#393315 - 18 октября 2019, пятница
Робинзон Местный Сообщений: 721 Уфа 1040 дней назад	+1 Сорт Холодок
#393327 - 19 октября 2019, суббота
TrendЭлла Администратор Сообщений: 18533 1 день назад	0 Робинзон: Сорт Холодок Спасибо, бум знать. СССР: .Мне нравится этот сорт. Ничего, но сладких, таких как хочется, не попадалось. Может дочь выбирать не умеет. Учу, учу, с дынями та же история. Один раз только сладкую и сочную купила, остальные так себе. Одну даже меняла, ходила.

← Праздничное меню Соседей

Здоровое питание →

Перейти на форум:

Страницы: Первая Предыдущая 16 17 18 19 20 21 Следующая Последняя

Быстрый ответ

У вас нет прав, чтобы писать на форуме.

Каталог статей	Фотогалерея	Универсальный каталог	Форум	Блоги
Вопросы и ответы	Доска объявлений	Клубы пользователей