Хроники одного восстановления

03.05.2023



7:28



Выполнена утренняя часть распорядка.

Задание что получил от Ирины оказалось сложным для меня. Поймать момент возникновения чувства. Понять его. Прочувствовать. Запомнить, а лучше даже записать и описать. Опять вода в заметке.

В группу кадетскую вчера клип скинули. Коллаб на песню Цоя в поддержку нашей олимпийской сборной. В паре моментов непроизвольно слёзы проступали и хотелось всплакнуть. Сегодня решил повторить и понять почему так. Стал искать его в ютубе. Оказалось что таких коллабов несколько. Все прошлогодние. Нашел вчерашний. Сначала посмотрел другие. Спокойно всё и без эмоций. Хорошие исполнения и песни патриотичные. Снова на песню Цоя посмотрел и вновь кольнуло сердце пару раз. Когда в проигрышах между куплетами пожелания говорили. И всё же с чувством не определился что чувствовал. Может быть сострадание.

15:24

После завтрака приступил к шаманству. Мясо перекрученое под фарш на котлеты достал. Гречку решил готовить. Пока мясо таяло уборкой занялся. Пропылесосил. Думая о котлетах подумал что с ними сухой гречка будет и ей соус хорошо бы сделать. Начал думать как сделать соус. По сути это гуляш. Только гуще и без мяса. Гречку приготовил Анжелла пришла. Пока работали спросил как соус сделать. Объяснила. Честно сказал что не понял. Предложила приготовить. Время было и согласился. Делали используя цельнозерновую муку и густоты не получилось. Не соус, а подлива вышла. Бульон без мяса, но со вкусом мяса. Потому что с допингом варили. Анжеллу проводил и приступил к котлетам. Лук измельчил и мешая с мясом понял что надо было его через мясорубку пропустить. Разбил яйцо в мясо. Начал месить. Сначала рукой. Подумал что венчиком продуктивнее. Только начал и понял что идиот. Перемешал фарш. Стал котлеты жарить. В процессе решил попробовать. Пробовал с опаской. Панировка нового состава и мне неизвестна. В процессе готовки пять котлет на пробу ушли и обед был без второго блюда. Его на ужин оставил. Очень вкусные котлеты получились.

19:35

Вечереет. Склеил видео и выгружаю. Уже 2 сбоя было. Ещё и при склейке ноут два раза выключался.



https://rutube.ru/video/a09c2f575983013cd950f0f815b70cda/?r=a/

20:27

Закончу день этот. Весьма продуктивен оказался.