Форшмак по-Одесски.
|
Автор
 |
+3 Голосов: 3 |
Вряд ли кто-то из вас не любит селёдочку с лучком и маслинами. Но не спешите.....В Одессе много вкусных блюд из селёдочки. Например, форшмак. Готовится быстро и не дорого. А всего то надо одну селёдочку, одно яйцо, одно яблоко, одна луковица, четверть сливочного масла и чёрный перец. Подготавливаем селёдку и делим вдоль на две части. Одну часть нарезаем средними кубиками, а остальное пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем масло и помещаем на несколько часов в холодильник.
Комментарии (5)
| # 30 мая 2017 в 19:49 +2 | ||
|
оказывается вот оно--форшмак..Когда то я жила на квартире у одной еврейки,это было одно из их любимых блюд,,угощала всегда она нас студентов---такая вкуснятина....а рецепт и не взяла у нее по молодости,но я готовлю его часто..Иногда не из селедки,а из салаки молосольной--у нас такая большая продается...
Поиск
Кто онлайн?
Важные материалы
Спонсоры сайта
Благодарим за спонсорскую помощь компанию Металл ДК. В сети металлобаз Металл ДК вы всегда сможете купить арматуру в Москве здесь: https://metall-dk.ru/catalog/armatura/ по низкой цене с доставкой в розницу и оптом. Низкие цены и великолепное качество металлопроката.