"Цибульник"

Что есть много в доме? И чего не жалко и много не сожрёшь потому что горько. Праильна.- Лук, и мы попробуем его съесть.
***
3 Больших луковицы, либо по усмотрению.
1 кг муки.
Соль.
Стакан подсолнечного масла.

***

Лук трём на тёрке.
Солим.
Наливаем масла, оставляем чуть на противень.
Засыпаем муки и месим до готовности теста.
Наливаем масла на противень.
Выкладываем тесто примяв его в толстую лепёху.
При температуре 250 градусов ставим в духовку.
Достаём и переворачиваем 2жды, поливая сверху маслом.
Мне понадобилось 25-30 минут до готовности.
Через 15 минут убавляем огонь плиты до 150 градусов.
Нужен постоянный контроль чтобы сильно не пригорало.
Не допускать залёживания теста! Переворачивайте.
Достаём через 25-30 минут.
Едим.
Типа Хлеб или не хлеб.