Соусы для гурманов

1. Лимонно-укропный: смешиваем баночку йогурта с 2 ст.л лимонного сока, добавляем мелко нарезанный
укроп и соль.
2. Соус с хреном для рыбы: 150 гр нежирной сметаны смешать с 1 ст.л готового хрена и чайной ложкой
сахара без верха.
3. Сметанно-соевый: 150 гр нежирной сметаны смешать с 2 ст.л. соевого соуса.
4. Ореховый соус: горсть грецких орехов размолоть в блендере, смешать со 100 гр нежирной сметаны.
5. Соус карри: мелко нарезать яблоко, добавить 1 баночку йогурта без добавок и 1 ч.л специи карри.
6. Овощной соус к мясу: мелко нарезаем помидор, зеленый лук, укроп, смешиваем с 1 баночкой йогурта
без добавок, добавляем 1 толченый зубчик чеснока.
7. Тар-тар: в баночку йогурта добавляем измельченные блендером соленый огурец и яблоко, 2 ч.л горчицы,
соль и перец по вкусу.
8. Чесночный соус: баночка йогурта, 2 зубчика тертого чеснока, мелко нарезанная зелень, 2 ч.л лимонного сока,
соль и перец по вкусу.