Наше Детство

Natalinka, Вай, ну 3 гривны то мы переживём. Не знаю у меня мёд. Как купил в мае месяце так и жру. Мне сахар мешками наваливать некуда я пью воду, а не чаи и прочее. Ни вареньев ни тортов не делаю - не для кого это делать, а мне оно не надо. Рошена вон купил да жру.
Про сахар.

Видите, мужик палку жрёт. Вот, а это не просто палка, а Китайцы так сахарный тростник рубают как дрова, от кожурки чистят и ешь. Бобёр Иваныч.

В каком-то древнем государстве, где сахар известен был, но считался продуктом, скажем так, эксклюзивным, существовали нормы: крестьянину - 1 сахарная голова (на жизнь!), воину - 10, и лишь правителю - без ограничений. Он (правитель) мог позволить себе пить чай так: выскребал углубление в сахарной голове, наливал туда чай и пил. Правда или нет - не знаю, но помню, что прочитанное (в детстве) впечатление произвело, хотя песок тогда дефицитом и не был (копеек 90 коричневый такой килограммовый бумажный мешок). Талоны на сей продукт появились уже после

Интересно..)Ничего и не изменилось с тех пор. Правители и сейчас пьют чай в сахарной голове, в отличие от воинов и крестьян.
Конечно, это иносказательно.)

Batya, сгущенку брат варил, я не люблю вареную.
Раз банка взорвалась

Эллис, Вот потому никада и не варю. Бахнет, заляпает всё до потолка, мыть потом. Хотите рецепт для нищих. - Берём кусок хлеба, макаем в воду. Не держим! Сразу раз-два вытащили. В сахаре валяем и готов.

Batya, бабушка белый сухарик окунала и маслом мазала.

Эллис, Не, масло это уже буржуи. Надо без масла.

Блюдо под названием "мурцовка":
нарезанный репчатый лук + покрошенный хлеб + подсолнечное масло. Ну, посолить там. Это раньше был праздничный вариант... повседневно - вместо масла обычная вода. И первое, и второе, и всё остальное... Нормальный послевоенный рацион. Выросшие на этом люди живы до сих пор (тьфу-тьфу!)), и ещё здоровее нас сегодняшних...
Ну, а у нас уже баловство было. Печенье "Юбилейное" + масло по 3-20 между двумя печенинками (называлось "пирожное"))

Да, и ещё будем миллион лет гордиться тем как говно жрали. Просто гордиться больше нечем.
Я этого кичизма и бахвальства не разделяю. Никто Советскому руководству не мешал подписать план Маршала, жрали бы тушонку тогда, но нет завыё*ывались. Вот поэтому и лук на воде. И Хрущёв потом бедолага продовольственные инициативы одну за другой вынужден был воплощать в жизнь, быстро и потому как попало но, ничего не получалось. Борщ в каждый дом ещё долго не приходил, потому что всё делалось "как обычно". И инициативы хоть и правильные, разбивались в дрызг о враньё с приписками и остальные социалистические прелести, которые Хрущёв сам же осознавал.
Кхм.. Ну да ладно.
"Юбилейное" ещё вроде производят. Нет, печенье с маслами то уже на раз в месяц где-то. Так хлеба хватало. Что-что а на корку хлеба всегда хватало. Колбаса-молбаса то и теперь только раз в месяц и по праздникам типа нового года. В детстве ели мы не бедно но, что ели наши ровесники в Германии той же? Вот в чём вопрос, да и сейчас тоже. Но смоченный водой хлеб в сахаре тоже пища конечно. И морс, вместо пэпсей всяких. Я не отрицаю этого и кроме того и сейчас не против морса вмазать. Варенья только нема - на меду делаю.
Я постараюсь объяснить и может вам будет понятно что вот эти вот слова:
"Нормальный послевоенный рацион. Выросшие на этом люди живы до сих пор (тьфу-тьфу!)), и ещё здоровее нас сегодняшних..."
Эти вот слова ни к чему, не все оценят и не всем приятно знать и понимать что они, или их предки, жили и ели хуже собак в Великобритании, благодаря мудрым решениям вождя и его кагалта. Только и всего, к самой рецептуре нет претензий.
Я же не обвиняю детей ни прошлых, ни нынешних, что они зажрались конфетами, а надо есть лук, нет, я так не делаю но, лук особенно удобно стручковый, ем как только есть возможность иногда и в холостую прямо так только в соль макая. Соль,э фирные масла хорошо сбивает их градус так скажем, есть можно прям так, не запивая и не заедая. Чеснок обязательно с чем нибудь и желательно маслом. Он сильно ядрённый.

Ну, история сослагательного наклонения не допускает, что уж теперь предполагать, как могло бы быть... Слова про "нормальный рацион" были же сказаны с долей иронии, конечно. А в Великобритании, как и во многих других западных странах, проблема ожирения сейчас - одна из наиболее актуальных. Чёрт его знает, кто в итоге оказался мудрее...
А что это за штука - стручковый лук? В смысле зелёный, да?
Чеснок можно нарезать на кружочки (поперёк зубчиков) и класть на хлеб. А просто "вприкуску" - конечно, ядрёный. Однако в периоды всяческих эпидемий - вещь незаменимая))

Лучший вариант это не писать чуши. Про МЫ самые-самые. Обязательно непобедимые. Это шовинистический нацистский бред. Лучше просто написать рецепт и всё, без лишних не нужных слов. Про войну осточертевшую уже нормальным людям, про непобедимость и прочая и прочая.. Задумайтесь. Хвалиться тем что едим лук на воде и живём в землянках да бараках (до сих пор в Приморском Крае и Сибири! В бараках) это большое достижение конечно. А на дворе 21 век, век бурного отрыва в цифровую и технологическую эпоху (в моём родном селе/деревне до сих пор компьютера нет ни одного! Что есть интернет вообще в природе, там знает три человека и те выездные потому что. Есть там что-то на целеронах конечно, а то и 486 но, мы же понимаем что к чему) и кто первый на коня тот будет и Царь, а страны которые не успеют в этот 21 век. Будут отбросами, вынужденными покупать высокие технологии (всякие коляски немецкие, сделанные людьми для людей, если предметно) за баснословные деньги ну, всё как сейчас! И дальше будет только ещё "лучше". И чёрт его знает действительно доиграемся опять до лука на водичке. Всё к этому и идёт стремительными темпами.
На днях поступила информация что США конечно же, ктож ещё то на Земле способен, возобновили работы над сверх звуковым пассажирским самолётом. Где наш? Аналог, копия хотябы где? Ответ: Его просто напросто нечем, негде и теперь с нынешним образованием и некому строить, дожились. Копии сделает Китай, обычно в периоде 5-10 лет. А где теперь наше место в мире? Подумайте. И даже если США и не сделают его, всё равно то, что такой проект закладывается говорит об их интеллектуальном и технологическом уровне развития и самое важное стремлению к развитию технологий, что позволит им доминировать в дальнейшем. Китай конечно благодаря собственному стремлению и огромному потенциалу сборочных линий, собьёт с них спесь но, мы не Китайцы и у нас доллар не будет 6 рублей, мы для этого ничего не сделали! Не создали вообще ничего и вынуждены всё покупать не изделием дак запчастями.
К рецепту нет претензий да, это не мясной стейк но что было то и если, прекрасно понимаю ситуацию и отмечаю сие. Ибо важно.
Женщин жалко, потому что они рождаются, растут, живут и умирают в этом всём АДу (Что отражается в их воспитании, поведении, взглядах на жизнь). Совершенно не заслуженно но, и сделать ничего не сделаешь.

Сергей-на-Волге, -такого названия я не знаю,но в детстве мы очень любили подсолнечное масло(только вот собьют в маслобойне,а оно пахнет ,аж слюнки текут) на хлеб и соличкой притрусим и ели,я и сейчас если куплю хорошее ,домашнее масло пахучее,тоже люблю налить в тарелочку,подсолить ,туда накрошить лука побольше и мокать хлеб именно черный--очень вкусно..

Natalinka, Наташа жила на маслобойне. Вона в двери не пролезала. Поэтому так и жила тама.
Топлёное масло очень хорошее и под горячий хлеб.

Batya, Во первых-речь идет о подсолнечном масле простофиля ты эдакий а во вторых-в каждом уважающем себя селе была маслобойня и мельница,где люди могли переработать семечки в масло и пшеницу в муку,ну и в третьих-от подсолнечного не толстеют,да мне это и не грозило(ит).Ясненько?

Natalinka, Да, я такой.
Вай фсё, только не бейте. Нате вам эм.. Вот.

В дни моего не детства уже но такого средне-юношеского возраста 1999-начало нолевых, попали мне в руки (последовательно конечно) книги М.Фроста. В аннотации указывалось что эти книги заменят вашим детям компьютерные игры! Было забавно, 99год, какие блин нафиг игры у нас были? Компьютеров то не было, нормальных посчитать по пальцам. Во что мы могли играть Пакман тогда? Да и всё, в том же году вышла Халф Лайф 1 но, чтобы поиграть в неё это надо было пройти увлекательный путь от покупки мощного ПК за бешенные бабки и доставания диска (понятно какого) на барахолках. Так что книги М.Фроста стали не то что заменителем для нас, а просто первой компьютерной игрой в бумажном исполнении. Это уникальная серия книг конечно.

С книгой или в книгу нужно играть. Детям нынешним рекомендую, не могу утверждать но, возможно их эти произведения заинтересуют.
Не отметил:
Вай! как жирно то, как жирно. Как в экономическом плане так и вообще.