Новости форума
сегодня в 19:19
*Miha* отвечает в теме «Вопросы милым соседкам!» на форуме «Конкурсы, викторины»
вчера в 19:37
♥♥Наташа♥♥ отвечает в теме «Стили интерьера» на форуме «Уют и быт»
вчера в 18:41
TrendЭлла отвечает в теме «У меня борода, у тебя усы!» на форуме «Мужской форум»
вчера в 17:26
Stantin отвечает в теме «С Днем Защитника Отечества!» на форуме «Разное»
вчера в 12:10
TrendЭлла отвечает в теме «♥♥Наташа♥♥& TrendЭлла&Вишенка .Фотошоп триэль.Итоги» на форуме «Творческие поединки»
вчера в 09:00
Julia отвечает в теме «Литературный Уголок» на форуме «Творчество»
вчера в 08:36
Julia отвечает в теме «Лучшие мысли всех времен и народов» на форуме «Психология»
вчера в 08:30
Julia отвечает в теме «Кулинарные рецепты на все случаи жизни!» на форуме «Кулинария»
23 февраля 2021
Kitcher отвечает в теме «А что у вас сегодня было?» на форуме «Разное»
22 февраля 2021
Kitcher отвечает в теме «КИНО-МАНИЯ!» на форуме «Увлечения/Хобби»
сегодня в 14:59
TrendЭлла отвечает в теме «Конкурсы и другие идеи и предложения.» на форуме «Предложения»
23 февраля 2021
TrendЭлла отвечает в теме «"Шапка" сайта» на форуме «Предложения»
Досуг и развлечения
сегодня в 18:06
TrendЭлла отвечает в теме «Придумайте название!» на форуме «Форумные игры»
сегодня в 17:48
TrendЭлла отвечает в теме «РжуНимагу...» на форуме «Юмор»
вчера в 23:37
михаил 2 отвечает в теме «Поэтическая игра "Акростишок"» на форуме «Форумные игры»
вчера в 20:55
михаил 2 отвечает в теме «Веселая считалка» на форуме «Форумные игры»
вчера в 20:54
михаил 2 отвечает в теме «Люблю-Не люблю» на форуме «Форумные игры»
вчера в 20:51
михаил 2 отвечает в теме «Дополним фразу» на форуме «Форумные игры»
вчера в 20:48
михаил 2 отвечает в теме «Частушка с продолжением» на форуме «Форумные игры»
вчера в 19:09
TrendЭлла отвечает в теме «Смешные картинки с надписями.» на форуме «Юмор»
вчера в 10:41
михаил 2 отвечает в теме «Детки рулят!:)» на форуме «Юмор»
23 февраля 2021
михаил 2 отвечает в теме «С юмором о жизни женщины.» на форуме «Юмор»

Кофе

Участник
Скаzka
Сообщений: 2104
4 дня назад
Цитирую Ваню (писал на др. форуме). Про кофемашинку)

"Вчера вообще ошалели и пробовали, пробовали:
Эспрессо обычный и крепкий, капучино, латте-макиато - это сразу. Всего по-немногу. Включая крепчайший: ристретто с мельчайшим помолом: 30 мл ядерного кофе...
Вечером американо у меня и у Катерины латте.
На утро сего дня: эспрессо крепкий у меня и у Катерины латте-макиато крепкий, 80 мл на 140.

Короче, мы её взяли насиловать поиграться. Ибо корона, и вообще особо не находишься в кафешки и кОфешки. В кофейне, конечно, будет лучше. Но! Для дома, утречком проснуться отлично подходит машинный. Вставляет круче чая. Это я как чайный маньяк говорю. :)"Добавлено спустя 17 минутОт себя дополню, что у машины 12 запрограммированных режима, но каждый можно корректировать под себя.
Если сравнивать с моим заваренным в чашке - из машины, конечно, супер.
Ну а если хочется космоса - это в кафейню, к профессионалу)

Расход зерен небольшой, но зато вода быстро уходит, т.к. машина себя моет после и до приготовления напитка.
Сестра просто говорила у нее зерна быстро уходят, но может она и пила больше напитков.

Я уже на озоне заказала кофе по акциям. Выходит дешевле, чем у нас в магазинах брать.
Прибывший
qwod
Сообщений: 109
Киров
7 дней назад
Скаzka:
машины 12 запрограммированных режима
что за марка? на озоне выгодно покупать кофе даже с доставкой в 300ру.
гомо фоб
Участник
Скаzka
Сообщений: 2104
4 дня назад
qwod:
что за марка?
Филипс 5447.
qwod:
на озоне выгодно покупать кофе даже с доставкой в 300ру.
Раньше я ездила со знакомыми в Вильнюс за бакалеей, кофе, чаем. (мы из Минска, до Вильни рукой подать)
Там в 2-2,5 раза все дешевле можно было купить. Сейчас корона и политхерня. Озон - хорошая альтернатива.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 24 января 2021 в 15:07)
Знаток
Galina
Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Деньги ZHE BEST Супер Стар Начинающий комментатор Комментатор 3 уровня Покоритель форума. 1 уровень. За активность на форуме. За активность на форуме. Продвинутый комментатор 1 уровня Продвинутый комментатор 2 уровня Продвинутый комментатор 3 уровня Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Продвинутый комментатор 4 уровня За активность на форуме. Продвинутый комментатор 5 уровня Продвинутый комментатор 6 уровня Награда за личную карму Мега комментатор 1 уровня Мега комментатор 2 уровня Орден большого сердца За активность на форуме. Звезда Мега комментатор 3 уровня Награда за личную карму За активность на форуме. Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму За победу в номинации-"Осеннее фото" За интересные темы на форуме Награда за личную карму За Позитив! 77 комментариев на сайте За интересный блог ТОП 10 по рейтингу! Самым позитивным СоСеДЯм!
Сообщений: 7588
1 день назад
Скаzka,
Про кофемашинку
ЗдОрово вам теперь! Кофейня на дому!)

А я заказала на сайте себе турку керамическую. На кофемашину пока денег нет)
Всё ж как-то поинтересней будет, чем моя эмалированная.
Участник
Скаzka
Сообщений: 2104
4 дня назад
Galina, с новой туркой вас! Поделитесь потом, какой кофе будет из неё.

А мы кайфуем... аромат чудесный от напитков.
Участник
Милаша
77 комментариев на сайте ZHE BEST За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. Звезда Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Комментатор 3 уровня Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Начинающий комментатор Покоритель форума. 1 уровень. Продвинутый комментатор 1 уровня Продвинутый комментатор 2 уровня Продвинутый комментатор 3 уровня Продвинутый комментатор 4 уровня Супер Стар За активность на форуме. Продвинутый комментатор 5 уровня Продвинутый комментатор 6 уровня Награда за личную карму Мега комментатор 1 уровня За интересные темы на форуме
Сообщений: 2101
Изумрудный
2 дня назад
Скаzka:
qwod, какие интересные у вас рецепты)
Это не рецепты, а какое-то пособие для гурманов)
Прибывший
qwod
Сообщений: 109
Киров
7 дней назад
Милаша:
Это не рецепты, а какое-то пособие для гурманов)
020
гомо фоб
Участник
Скаzka
Сообщений: 2104
4 дня назад
qwod, )))
Посетитель
Civitano
Награда за личную карму Награда за личную карму
Сообщений: 22
Ульяновск
2 дня назад
Скаzka, Вот надо почитать о кофе. А то одно время покупал хороший, дорогой, и палил его нещадно (кипятил). Впрочем доводить до кипения- это может тоже рецепт, что ни будь по Бразильски. Прочту с удовольствием, если найду в интернете. Спасибо.
Участник
Скаzka
Сообщений: 2104
4 дня назад
Civitano:
А то одно время покупал хороший, дорогой, и палил его нещадно (кипятил).
Ох, по нормальному, конечно, идеально самому молоть кофе. Можно приобрести ручную кофемолку и одну порцию перемалывать для заваривания.

У меня после недели питья кофе из зерен очень резко изменилось восприятие готового молотого.
Можно брать и молотый готовый, но в маленьких объемах и выпивать за дня 4-6. Дальше кофе сильно окисляется и превращается в пепельницу(

Кофе в зернах тоже лучше брать по 200-250 гр. и выпивать за неделю. У нас такой расход и получился.
Участник
Скаzka
Сообщений: 2104
4 дня назад
Civitano:
Впрочем доводить до кипения- это может тоже рецепт, что ни будь по Бразильски.
В этой книге речь идет в основном об эспрессо и в конце про кофе из френч-пресса.
Для осведомленности можно почитать, мне лично интересно понимать что есть что. Хоть эспрессо сама я не варю (варит автомат). Но кто знает, может когда-нибудь эта теория отразиться и на практике.
Знаток
Galina
Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Деньги ZHE BEST Супер Стар Начинающий комментатор Комментатор 3 уровня Покоритель форума. 1 уровень. За активность на форуме. За активность на форуме. Продвинутый комментатор 1 уровня Продвинутый комментатор 2 уровня Продвинутый комментатор 3 уровня Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Продвинутый комментатор 4 уровня За активность на форуме. Продвинутый комментатор 5 уровня Продвинутый комментатор 6 уровня Награда за личную карму Мега комментатор 1 уровня Мега комментатор 2 уровня Орден большого сердца За активность на форуме. Звезда Мега комментатор 3 уровня Награда за личную карму За активность на форуме. Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму За победу в номинации-"Осеннее фото" За интересные темы на форуме Награда за личную карму За Позитив! 77 комментариев на сайте За интересный блог ТОП 10 по рейтингу! Самым позитивным СоСеДЯм!
Сообщений: 7588
1 день назад
Скаzka,
выпивать за дня 4-6. Дальше кофе сильно окисляется и превращается в пепельницу(
Конечно, хорошо это, но не у всех такие возможности есть. Мне сватья большую ёмкость с кофе подарила, мне надолго хватит. Кофе очень вкусный. В магазинах такого не видела.

Купила себе турку керамическую. Говорят, в ней вкус сваренного кофе лучше из-за того, что температура дольше сохраняется, чем в металлической. К сожалению, пока не опробовала из-за того, что очень давление шалит в последнее время.

Активист
Наталя
Сообщений: 5192
10 дней назад
Galina,
что очень давление шалит в последнее время.
-давление и кофе вещи несовместимые-приходится только нюхать-запах кофе это что то 850 ,даже если его и нету-кофе под запретом.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 31 января 2021 в 16:44)
Участник
Скаzka
Сообщений: 2104
4 дня назад
Galina:
Мне сватья большую ёмкость с кофе подарила, мне надолго хватит. Кофе очень вкусный.
У меня была банка молотого кофе до покупки кофемашины. Я раньше только к концу банки чувствовали "пепельницу", сейчас это ощущение раньше пришло. Изменилось восприятие на контрасте.
Если бы сейчас не было кофемашины, я бы не вернулась к готовому молотому. Купила бы себе кофемолку небольшую и молола на 1 порцию.
250 гр. зерен можно купить за 250 руб. рос. Зерна немного дольше могут храниться. Одному человеку хватить на недели 2.Добавлено спустя 1 минуту
Galina:
Купила себе турку керамическую.
Красивая)
Надеюсь, кофе из нее будет вкусным!
Знаток
Galina
Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Деньги ZHE BEST Супер Стар Начинающий комментатор Комментатор 3 уровня Покоритель форума. 1 уровень. За активность на форуме. За активность на форуме. Продвинутый комментатор 1 уровня Продвинутый комментатор 2 уровня Продвинутый комментатор 3 уровня Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Продвинутый комментатор 4 уровня За активность на форуме. Продвинутый комментатор 5 уровня Продвинутый комментатор 6 уровня Награда за личную карму Мега комментатор 1 уровня Мега комментатор 2 уровня Орден большого сердца За активность на форуме. Звезда Мега комментатор 3 уровня Награда за личную карму За активность на форуме. Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму За победу в номинации-"Осеннее фото" За интересные темы на форуме Награда за личную карму За Позитив! 77 комментариев на сайте За интересный блог ТОП 10 по рейтингу! Самым позитивным СоСеДЯм!
Сообщений: 7588
1 день назад
Скаzka,
сейчас это ощущение раньше пришло
К хорошему быстро привыкаешь. По себе знаю.

Надеюсь, кофе из нее будет вкусным
Спасибо, Катя)
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.