Новости форума
сегодня в 23:33
TrendЭлла отвечает в теме «Кулинарные рецепты на все случаи жизни!» на форуме «Кулинария»
сегодня в 23:24
TrendЭлла отвечает в теме «А что у вас сегодня было? - 2» на форуме «Разное»
24 ноября 2022
Екатерина Рак отвечает в теме «Семейное RPAX Kate SI» на форуме «Дела семейные»
22 ноября 2022
TrendЭлла отвечает в теме «Литературный Уголок» на форуме «Творчество»
18 ноября 2022
TrendЭлла отвечает в теме «Кактус» на форуме «Флора и фауна»
18 ноября 2022
TrendЭлла отвечает в теме «Наша еда и продукты» на форуме «Кулинария»
3 ноября 2022
Милаша отвечает в теме «Креативный фотошоп.» на форуме «Фотогалерея»
30 октября 2022
TrendЭлла отвечает в теме «Рабочие протезы руки» на форуме «Трудоустройство, работа, учёба»
27 октября 2022
Милаша отвечает в теме «Азбука -символов , снов» на форуме «Непознаное»
27 октября 2022
Милаша отвечает в теме «Что вы пьёте?» на форуме «Кулинария»
16 сентября 2022
TrendЭлла отвечает в теме «"Шапка" сайта» на форуме «Предложения»
14 июля 2022
TrendЭлла отвечает в теме «Куда пропадают люди?» на форуме «Вопросы по сайту»
Досуг и развлечения
сегодня в 23:39
TrendЭлла отвечает в теме «Ассоциации» на форуме «Форумные игры»
сегодня в 23:38
TrendЭлла отвечает в теме «Веселая считалка -2» на форуме «Форумные игры»
сегодня в 02:37
михаил 2 отвечает в теме «РжуНимагу...» на форуме «Юмор»
сегодня в 02:24
михаил 2 отвечает в теме «Люблю-Не люблю» на форуме «Форумные игры»
сегодня в 02:18
михаил 2 отвечает в теме «Частушка с продолжением» на форуме «Форумные игры»
сегодня в 02:16
михаил 2 отвечает в теме «Поэтическая игра "Акростишок"» на форуме «Форумные игры»
24 ноября 2022
михаил 2 отвечает в теме «Дополним фразу» на форуме «Форумные игры»
23 ноября 2022
Милаша отвечает в теме «С Днем рождения, Юленька (Вишенка)!» на форуме «Поздравления!»
20 ноября 2022
михаил 2 отвечает в теме «С юмором о жизни женщины.» на форуме «Юмор»
19 ноября 2022
Galina отвечает в теме «С Днём Рождения,Galina !» на форуме «Поздравления!»

Кофе

Участник
Скаzka
За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За интересные темы на форуме За участие в конкурсах Комментатор 1 уровня. Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Начинающий комментатор Покоритель форума. 1 уровень. Супер Стар
Сообщений: 1962
137 дней назад
Друзья, любите ли вы этот ароматный напиток - кофе?
Если да, то расскажите, какой именно кофе вы пьёте? Какие способы заваривания используете?
Посетитель
blind
За участие в конкурсах
Сообщений: 5
Иваново
502 дня назад
если с утра кофе не выпил, я не человек, могу не поесть, но чтобы без кофе... пьют в принципе все дома, поэтому только успеваю покупать мягкие пакеты по 0,5 кг. но в идеале конечно варительный, когда этот божественный запах по всей квартире. у покойной жены был диабет, отучила меня от сладкого, так что сейчас спокойно пью без сахара, зато со всякими корицами, кардамонами и т.д.
сергей
Участник
Милаша
77 комментариев на сайте ZHE BEST За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. Звезда Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Комментатор 3 уровня Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Начинающий комментатор Покоритель форума. 1 уровень. Продвинутый комментатор 1 уровня Продвинутый комментатор 2 уровня Продвинутый комментатор 3 уровня Продвинутый комментатор 4 уровня Супер Стар За активность на форуме. Продвинутый комментатор 5 уровня Продвинутый комментатор 6 уровня Награда за личную карму Мега комментатор 1 уровня За интересные темы на форуме За участие в конкурсах Первое место в конкурсе! Ведущей и участнице конкурсов! Медаль 2 место Участнице конкурсов! Осенняя карусель! Конкурс Мега комментатор 2 уровня Призер Еовогоднего конкурса! конкурс "Февральские сердечки"
Сообщений: 2441
Изумрудный
4 дня назад
Раньше пила по утрам обычный сублимированный кофе, теперь днем, подумываю и вовсе отказаться.
Знаток
Galina
Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Деньги ZHE BEST Супер Стар Начинающий комментатор Комментатор 3 уровня Покоритель форума. 1 уровень. За активность на форуме. За активность на форуме. Продвинутый комментатор 1 уровня Продвинутый комментатор 2 уровня Продвинутый комментатор 3 уровня Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Продвинутый комментатор 4 уровня За активность на форуме. Продвинутый комментатор 5 уровня Продвинутый комментатор 6 уровня Награда за личную карму Мега комментатор 1 уровня Мега комментатор 2 уровня Орден большого сердца За активность на форуме. Звезда Мега комментатор 3 уровня Награда за личную карму За активность на форуме. Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму За победу в номинации-"Осеннее фото" За интересные темы на форуме Награда за личную карму За Позитив! 77 комментариев на сайте За интересный блог ТОП 10 по рейтингу! Самым позитивным СоСеДЯм! За участие в конкурсах За участие и победы в конкурсах! Конкурс Фотографии лета! Осенняя карусель! Конкурс Новогодний конкурс! Конкурс "Февральские сердечки"
Сообщений: 9611
Брянск
1 день назад
Скаzka,
какой именно кофе вы пьёте?
Очень люблю этот напиток. Варю в турке. Не уважаю растворимый. Самый предпочитаемый мною Арабика.
А на Нг подарили турецкий. Попробую. Хоть и давление бывает высокое, но не могу отказаться. Пробовала одно время цикорий. Но как-то быстро надоел. Разве он может сравниться с кофе..
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса.
Участник
Скаzka
За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За интересные темы на форуме За участие в конкурсах Комментатор 1 уровня. Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Начинающий комментатор Покоритель форума. 1 уровень. Супер Стар
Сообщений: 1962
137 дней назад
До 2009 года пила растворимый.

В 2009 устроилась на работу и увидела, что люди заваривают в чашках молотый кофе, с тех пор и я так делаю. На 200 мл. воды примерно 12 гр. кофе (2 ч.л. с горками). К кофе раньше добавляла молоко, потом перешла на сливки.
По началу брала кофе, не понимая вообще ничего, со временем начала чувствовать вкусы, степень помола. Пью 1 раз утром. Редко могу вечером еще захотеть.

Но года 1,5 - 2 у сестры появилась кофемашина, и с тех пор и я мечтаю о ней...)

Настоящий кофе от бариста не пила никогда, пожалуй. Кафешный кофе - это уровень домашней кофемашины.

Несколько дней как... немного стала изучать тему...Добавлено спустя 6 минут
Galina:
Варю в турке.
Я ни разу таким способом не заваривала. Но думаю приобрести турку...
Galina:
Не уважаю растворимый.
Я спокойно принимаю если кому-то нравится. Мама у меня его пьет, я её перевести на молотый пока не могу, это привычка.
Сама я могу захотеть, как и колы - раз в пол года растворимого, резкого запаха этого, но постоянно, как выпью - потом болит желудок или изжога. Много химии там, концентрат.Добавлено спустя 8 минут
Galina:
Самый предпочитаемый мною Арабика.
Так же.
Робуста не нравится.
Знаток
Galina
Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Деньги ZHE BEST Супер Стар Начинающий комментатор Комментатор 3 уровня Покоритель форума. 1 уровень. За активность на форуме. За активность на форуме. Продвинутый комментатор 1 уровня Продвинутый комментатор 2 уровня Продвинутый комментатор 3 уровня Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Продвинутый комментатор 4 уровня За активность на форуме. Продвинутый комментатор 5 уровня Продвинутый комментатор 6 уровня Награда за личную карму Мега комментатор 1 уровня Мега комментатор 2 уровня Орден большого сердца За активность на форуме. Звезда Мега комментатор 3 уровня Награда за личную карму За активность на форуме. Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму За победу в номинации-"Осеннее фото" За интересные темы на форуме Награда за личную карму За Позитив! 77 комментариев на сайте За интересный блог ТОП 10 по рейтингу! Самым позитивным СоСеДЯм! За участие в конкурсах За участие и победы в конкурсах! Конкурс Фотографии лета! Осенняя карусель! Конкурс Новогодний конкурс! Конкурс "Февральские сердечки"
Сообщений: 9611
Брянск
1 день назад
Скаzka,
На 200 мл. воды примерно 12 гр. кофе
У меня ложечка специальная. Мне кажется, там меньше 2 ч.л. Меня тоже интересовал рецепт приготовления кофе. Но всё варю тупо одинаково. А это ж целая наука. У моего дяди сын бариста, хотя он имеет совсем другое образование. Увлёкся этим делом. Кажется, кофейню в Калуге открыл. Они съезжаются из разных городов, обмениваются опытом.
Тоже думала про кофемашину. У дочки есть. Но, кажется, они дорогие очень.
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса.
Участник
Скаzka
За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За интересные темы на форуме За участие в конкурсах Комментатор 1 уровня. Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Начинающий комментатор Покоритель форума. 1 уровень. Супер Стар
Сообщений: 1962
137 дней назад
Galina:
Хоть и давление бывает высокое, но не могу отказаться.
У мамы тоже гипертония. Но ей врач говорит можно всё, но в меру. Она пьет может 1-3 раза в неделю. Может вообще месяц не пить, если не хочется.
В чае (в зеленом так же) много кофеина.Добавлено спустя 4 минуты
Galina:
У меня ложечка специальная. Мне кажется, там меньше 2 ч.л.
Говорят пропорции такие: 60 гр. кофе на 1 л. воды.
То, как я заваривала все годы получается верное соотношение (это я опять же с коллег подсмотрела, они старше меня и опытнее были во всем))).Добавлено спустя 8 минут
Galina:
Но, кажется, они дорогие очень.
Если полностью автоматика (а с больными руками баристой не особо заделаешься), то да, дороговато. Рожковая (полуручная) дешевле.
Да и дело не в больных руках, а просто утром особо никому не хочется плясать на кухне.Добавлено спустя 12 минут
Galina:
Увлёкся этим делом.
Это, действительно, может увлечь!)))
Знаток
Galina
Комментатор 1 уровня. Комментатор 2 уровня Деньги ZHE BEST Супер Стар Начинающий комментатор Комментатор 3 уровня Покоритель форума. 1 уровень. За активность на форуме. За активность на форуме. Продвинутый комментатор 1 уровня Продвинутый комментатор 2 уровня Продвинутый комментатор 3 уровня Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Продвинутый комментатор 4 уровня За активность на форуме. Продвинутый комментатор 5 уровня Продвинутый комментатор 6 уровня Награда за личную карму Мега комментатор 1 уровня Мега комментатор 2 уровня Орден большого сердца За активность на форуме. Звезда Мега комментатор 3 уровня Награда за личную карму За активность на форуме. Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму За победу в номинации-"Осеннее фото" За интересные темы на форуме Награда за личную карму За Позитив! 77 комментариев на сайте За интересный блог ТОП 10 по рейтингу! Самым позитивным СоСеДЯм! За участие в конкурсах За участие и победы в конкурсах! Конкурс Фотографии лета! Осенняя карусель! Конкурс Новогодний конкурс! Конкурс "Февральские сердечки"
Сообщений: 9611
Брянск
1 день назад
Скаzka,
Рожковая (полуручная) дешевле.
Кажется, для кофемашины надо специальный, в зёрнах кофе.
Сватья моя в последнее время вот так заваривает водой нерастворимый кофе, как ты говорила. Хотя имеет кофемашину. Надоела она ей.)
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса.
Участник
Скаzka
За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За интересные темы на форуме За участие в конкурсах Комментатор 1 уровня. Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Начинающий комментатор Покоритель форума. 1 уровень. Супер Стар
Сообщений: 1962
137 дней назад
Galina:
Кажется, для кофемашины надо специальный, в зёрнах кофе.
Есть машины, которые и молотый принимают.
Зерно купить не проблема, главное, чтобы машина молола)
Galina:
Хотя имеет кофемашину. Надоела она ей.)
Возможно, у нее не полный автомат. Сестра пьет из машины и не собирается возвращаться к строму методу заваривания.
Все-таки свежемолотый кофе из машины - лучше, чем заваренный в чашке, потерявший ароматы молотый из пачки.
Прибывший
qwod
Сообщений: 107
Киров
647 дней назад
Скаzka:

Друзья, любите ли вы этот ароматный напиток - кофе?
Если да, то расскажите, какой именно кофе вы пьёте? Какие способы заваривания используете?
любой молотый для турки лёгкой обжарки арабику.
если есть рабустра только с корицей.
с утра соль крупная 2.3 кристалла, сахаро заменитель, чёрный перец на кончике ножа 7г кофе на 100мл воды и в турку не доводя до кипения поднять пенку 2раза.
остальное по настроению вечерами бывает 3-4я чашка с соком граната или вишнёвым соком. 7г кофе 50мл сока 50 мл воды и 10-15г водки в когда кофе вот вот будет снят с огня что бы алкоголь вышел. водка как растворитель усиливает вкусы.
гомо фоб
Участник
Скаzka
За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За интересные темы на форуме За участие в конкурсах Комментатор 1 уровня. Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Начинающий комментатор Покоритель форума. 1 уровень. Супер Стар
Сообщений: 1962
137 дней назад
qwod, какие интересные у вас рецепты)
Прибывший
qwod
Сообщений: 107
Киров
647 дней назад
А вы как готовите?
гомо фоб
Участник
Скаzka
За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За интересные темы на форуме За участие в конкурсах Комментатор 1 уровня. Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Начинающий комментатор Покоритель форума. 1 уровень. Супер Стар
Сообщений: 1962
137 дней назад
qwod, На 200 мл. воды примерно 12 гр. кофе (молотый, арабика, 2 ч.л. с горками). К кофе раньше добавляла молоко, потом перешла на сливки.
Прибывший
qwod
Сообщений: 107
Киров
647 дней назад
Скаzka:
На 200 мл. воды примерно
варите в турке или завариваете в кружке?
гомо фоб
Участник
Скаzka
За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За активность на форуме. За интересные темы на форуме За участие в конкурсах Комментатор 1 уровня. Награда за личную карму Награда за личную карму Награда за личную карму Начинающий комментатор Покоритель форума. 1 уровень. Супер Стар
Сообщений: 1962
137 дней назад
qwod:
варите в турке или завариваете в кружке?
В кружке. С туркой может и попробую, но пока не дошла до нее.
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.