Новости форума

сегодня в 08:47		Kitcher отвечает в теме «Книга Памяти - Красный уголок» на форуме «Мы и общество»
вчера в 01:35		TrendЭлла отвечает в теме «КИНО-МАНИЯ!» на форуме «Увлечения/Хобби»
7 мая 2025		Алексей отвечает в теме «Новости IT и новых технологий» на форуме «Компьютеры и железо»
6 мая 2025		TrendЭлла отвечает в теме «О пенсии.» на форуме «Юридические вопросы»
3 мая 2025		Kitcher отвечает в теме «про ЭТО» на форуме «Любовь и отношения»
3 мая 2025		Kitcher отвечает в теме «Полезные приспособления для инвалидов.» на форуме «Другие полезные устройства.»
1 мая 2025		olgakazakowa отвечает в теме «А что у вас сегодня было? - 2» на форуме «Разное»
1 мая 2025		Милаша отвечает в теме «Болталка» на форуме «Разное»
28 апреля 2025		Алексей отвечает в теме «Книголюб» на форуме «Увлечения/Хобби»
27 апреля 2025		Kitcher отвечает в теме «Вопросы доступной среды для людей с инвалидностью» на форуме «Другие полезные устройства.»

3 мая 2025		Алексей отвечает в теме «Куда пропадают люди?» на форуме «Вопросы по сайту»
8 августа 2024		Ася отвечает в теме «Давайте знакомиться!» на форуме «Знакомимся с новичками»

Досуг и развлечения

19 января 2025		Zemlyanichka отвечает в теме «С Днем Рождения,Галина Башмакова!!!» на форуме «Поздравления!»
11 января 2025		Galina отвечает в теме «Поэтическая игра "Акростишок"» на форуме «Форумные игры»
10 января 2025		Galina отвечает в теме «Дополним фразу» на форуме «Форумные игры»
10 января 2025		Galina отвечает в теме «Люблю-Не люблю» на форуме «Форумные игры»
10 января 2025		Galina отвечает в теме «Частушка с продолжением» на форуме «Форумные игры»
10 января 2025		Galina отвечает в теме «Веселая считалка -2» на форуме «Форумные игры»
4 ноября 2024		михаил 2 начинает тему «С Днём народного единства» на форуме «Поздравления!»
26 июня 2024		Jliya отвечает в теме «Ассоциации» на форуме «Форумные игры»
19 марта 2024		Странница отвечает в теме «Татьянин день» на форуме «Поздравления!»
14 марта 2024		Солнечная отвечает в теме «С днем Рождения Роман Кither» на форуме «Поздравления!»

Кофе

#409596 - 3 января 2021, воскресенье
Скаzka Участник Сообщений: 1960 1030 дней назад	+2 Друзья, любите ли вы этот ароматный напиток - кофе? Если да, то расскажите, какой именно кофе вы пьёте? Какие способы заваривания используете?
#409597 - 4 января 2021, понедельник
blind Посетитель Сообщений: 13 Иваново 836 дней назад	+2 если с утра кофе не выпил, я не человек, могу не поесть, но чтобы без кофе... пьют в принципе все дома, поэтому только успеваю покупать мягкие пакеты по 0,5 кг. но в идеале конечно варительный, когда этот божественный запах по всей квартире. у покойной жены был диабет, отучила меня от сладкого, так что сейчас спокойно пью без сахара, зато со всякими корицами, кардамонами и т.д. сергей
#409599 - 4 января 2021, понедельник
Милаша Участник Сообщений: 2564 Изумрудный 3 дня назад	+1 Раньше пила по утрам обычный сублимированный кофе, теперь днем, подумываю и вовсе отказаться.
#409604 - 4 января 2021, понедельник
Galina Авторитет Сообщений: 11343 Брянск 39 дней назад	+1 Скаzka, какой именно кофе вы пьёте? Очень люблю этот напиток. Варю в турке. Не уважаю растворимый. Самый предпочитаемый мною Арабика. А на Нг подарили турецкий. Попробую. Хоть и давление бывает высокое, но не могу отказаться. Пробовала одно время цикорий. Но как-то быстро надоел. Разве он может сравниться с кофе.. Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса.
#409608 - 4 января 2021, понедельник
Скаzka Участник Сообщений: 1960 1030 дней назад	+1 До 2009 года пила растворимый. В 2009 устроилась на работу и увидела, что люди заваривают в чашках молотый кофе, с тех пор и я так делаю. На 200 мл. воды примерно 12 гр. кофе (2 ч.л. с горками). К кофе раньше добавляла молоко, потом перешла на сливки. По началу брала кофе, не понимая вообще ничего, со временем начала чувствовать вкусы, степень помола. Пью 1 раз утром. Редко могу вечером еще захотеть. Но года 1,5 - 2 у сестры появилась кофемашина, и с тех пор и я мечтаю о ней...) Настоящий кофе от бариста не пила никогда, пожалуй. Кафешный кофе - это уровень домашней кофемашины. Несколько дней как... немного стала изучать тему...Добавлено спустя 6 минут Galina: Варю в турке. Я ни разу таким способом не заваривала. Но думаю приобрести турку... Galina: Не уважаю растворимый. Я спокойно принимаю если кому-то нравится. Мама у меня его пьет, я её перевести на молотый пока не могу, это привычка. Сама я могу захотеть, как и колы - раз в пол года растворимого, резкого запаха этого, но постоянно, как выпью - потом болит желудок или изжога. Много химии там, концентрат.Добавлено спустя 8 минут Galina: Самый предпочитаемый мною Арабика. Так же. Робуста не нравится.
#409609 - 4 января 2021, понедельник
Galina Авторитет Сообщений: 11343 Брянск 39 дней назад	+1 Скаzka, На 200 мл. воды примерно 12 гр. кофе У меня ложечка специальная. Мне кажется, там меньше 2 ч.л. Меня тоже интересовал рецепт приготовления кофе. Но всё варю тупо одинаково. А это ж целая наука. У моего дяди сын бариста, хотя он имеет совсем другое образование. Увлёкся этим делом. Кажется, кофейню в Калуге открыл. Они съезжаются из разных городов, обмениваются опытом. Тоже думала про кофемашину. У дочки есть. Но, кажется, они дорогие очень. Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса.
#409610 - 4 января 2021, понедельник
Скаzka Участник Сообщений: 1960 1030 дней назад	+1 Galina: Хоть и давление бывает высокое, но не могу отказаться. У мамы тоже гипертония. Но ей врач говорит можно всё, но в меру. Она пьет может 1-3 раза в неделю. Может вообще месяц не пить, если не хочется. В чае (в зеленом так же) много кофеина.Добавлено спустя 4 минуты Galina: У меня ложечка специальная. Мне кажется, там меньше 2 ч.л. Говорят пропорции такие: 60 гр. кофе на 1 л. воды. То, как я заваривала все годы получается верное соотношение (это я опять же с коллег подсмотрела, они старше меня и опытнее были во всем))).Добавлено спустя 8 минут Galina: Но, кажется, они дорогие очень. Если полностью автоматика (а с больными руками баристой не особо заделаешься), то да, дороговато. Рожковая (полуручная) дешевле. Да и дело не в больных руках, а просто утром особо никому не хочется плясать на кухне.Добавлено спустя 12 минут Galina: Увлёкся этим делом. Это, действительно, может увлечь!)))
#409612 - 4 января 2021, понедельник
Galina Авторитет Сообщений: 11343 Брянск 39 дней назад	0 Скаzka, Рожковая (полуручная) дешевле. Кажется, для кофемашины надо специальный, в зёрнах кофе. Сватья моя в последнее время вот так заваривает водой нерастворимый кофе, как ты говорила. Хотя имеет кофемашину. Надоела она ей.) Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса.
#409614 - 4 января 2021, понедельник
Скаzka Участник Сообщений: 1960 1030 дней назад	0 Galina: Кажется, для кофемашины надо специальный, в зёрнах кофе. Есть машины, которые и молотый принимают. Зерно купить не проблема, главное, чтобы машина молола) Galina: Хотя имеет кофемашину. Надоела она ей.) Возможно, у нее не полный автомат. Сестра пьет из машины и не собирается возвращаться к строму методу заваривания. Все-таки свежемолотый кофе из машины - лучше, чем заваренный в чашке, потерявший ароматы молотый из пачки.
#410132 - 16 января 2021, суббота
qwod Прибывший Сообщений: 107 Киров 1541 день назад	0 Скаzka: Друзья, любите ли вы этот ароматный напиток - кофе? Если да, то расскажите, какой именно кофе вы пьёте? Какие способы заваривания используете? любой молотый для турки лёгкой обжарки арабику. если есть рабустра только с корицей. с утра соль крупная 2.3 кристалла, сахаро заменитель, чёрный перец на кончике ножа 7г кофе на 100мл воды и в турку не доводя до кипения поднять пенку 2раза. остальное по настроению вечерами бывает 3-4я чашка с соком граната или вишнёвым соком. 7г кофе 50мл сока 50 мл воды и 10-15г водки в когда кофе вот вот будет снят с огня что бы алкоголь вышел. водка как растворитель усиливает вкусы. гомо фоб
#410151 - 16 января 2021, суббота
Скаzka Участник Сообщений: 1960 1030 дней назад	0 qwod, какие интересные у вас рецепты)
#410154 - 16 января 2021, суббота
qwod Прибывший Сообщений: 107 Киров 1541 день назад	0 А вы как готовите? гомо фоб
#410158 - 16 января 2021, суббота
Скаzka Участник Сообщений: 1960 1030 дней назад	0 qwod, На 200 мл. воды примерно 12 гр. кофе (молотый, арабика, 2 ч.л. с горками). К кофе раньше добавляла молоко, потом перешла на сливки.
#410161 - 16 января 2021, суббота
qwod Прибывший Сообщений: 107 Киров 1541 день назад	0 Скаzka: На 200 мл. воды примерно варите в турке или завариваете в кружке? гомо фоб
#410163 - 16 января 2021, суббота
Скаzka Участник Сообщений: 1960 1030 дней назад	0 qwod: варите в турке или завариваете в кружке? В кружке. С туркой может и попробую, но пока не дошла до нее.

← Здоровое питание

Рецепты от RPAX и Kate Si →

Перейти на форум:

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Быстрый ответ

У вас нет прав, чтобы писать на форуме.

Каталог статей	Фотогалерея	Универсальный каталог	Форум	Блоги
Вопросы и ответы	Доска объявлений	Клубы пользователей