Новости форума
сегодня в 11:35 |
|
Ελλά отвечает в теме «Лучшие мысли всех времен и народов» на форуме «Психология» |
сегодня в 11:32 |
|
Ελλά отвечает в теме «Собака друг, лошадь помощник» на форуме «Флора и фауна» |
сегодня в 11:30 |
|
Ελλά отвечает в теме «Про Кошек!!!» на форуме «Флора и фауна» |
сегодня в 10:27 |
|
Ελλά отвечает в теме «Kerosinka&Constantine Рассказ на одну букву.Дуэль Итоги» на форуме «Творческие поединки» |
сегодня в 10:10 |
|
artemj23 отвечает в теме «Как я прошел правку атланта» на форуме «Лечение, реабилитация и отдых» |
сегодня в 09:05 |
|
Kitcher отвечает в теме «Новости(сми)» на форуме «СМИ (последние события)» |
сегодня в 00:52 |
|
Ελλά отвечает в теме «Красота глазами женщины и мужчины» на форуме «Разное» |
сегодня в 00:15 |
|
Ελλά отвечает в теме «Мои рисовашки)» на форуме «Творчество» |
вчера в 20:55 |
|
Dorada отвечает в теме «Покупки в интернет-магазинах,советы и помощь.» на форуме «Уют и быт» |
вчера в 20:00 |
|
Белый Барс отвечает в теме «Доступные дуэли и заявки на участие» на форуме «Творческие поединки» |
9 мая 2019 |
|
Финтифлюшка отвечает в теме «"Шапка" сайта» на форуме «Предложения» |
29 марта 2019 |
|
Kitcher отвечает в теме «Знакомимся?» на форуме «Знакомимся с новичками» |
Досуг и развлечения
сегодня в 11:20 |
|
Ελλά отвечает в теме «Дополним фразу» на форуме «Форумные игры» |
сегодня в 10:52 |
|
Ελλά отвечает в теме «Толковый словарь Соседей» на форуме «Форумные игры» |
сегодня в 10:49 |
|
Ελλά отвечает в теме «Придумайте название!» на форуме «Форумные игры» |
сегодня в 10:48 |
|
Ελλά отвечает в теме «Частушка с продолжением» на форуме «Форумные игры» |
вчера в 16:19 |
|
Constantine отвечает в теме «Ассоциации» на форуме «Форумные игры» |
19 мая 2019 |
|
михаил 2 отвечает в теме «Поэтическая игра "Акростишок"» на форуме «Форумные игры» |
19 мая 2019 |
|
Ελλά отвечает в теме «Поболтаем шутя - 4» на форуме «Форумные игры» |
19 мая 2019 |
|
kerosiinka отвечает в теме «В "Шляпный салон" завезли Обувь» на форуме «Юмор» |
19 мая 2019 |
|
kerosiinka отвечает в теме «С юмором о жизни женщины.» на форуме «Юмор» |
16 мая 2019 |
|
михаил 2 отвечает в теме «"А у нас....а у вас?"» на форуме «Форумные игры» |
Кулинарные рецепты на все случаи жизни!
Делимся!
|
#377532 - 13 марта 2019, среда
|
|
|
Активист
Сообщений: 3708
2 дня назад
|
+1
Кисонька, Панночка, на счёт цедры и изюма учту.
|
|
#377535 - 13 марта 2019, среда
|
|
|
Прибывший
Сообщений: 195
Волосово
1 день назад
|
+2
Изюм в ватрушках всё-таки не для всех. Я, например, это сочетание не люблю.
Хотя и ватрушки с изюмом, может быть, и считаются классикой. С годами пришла мудрость. Постучалась. Никто не открыл. Ушла.
|
|
#377683 - 14 марта 2019, четверг
|
|
|
Активист
Сообщений: 4963
Брянск
2 дня назад
|
+1
Купила себе разъёмную форму для пирога. Решила сделать сметанник(давно не пекла). Добавила вместо соды разрыхлитель. А он у меня не поднялся почти
 Такой толстенький мягонький блин-блинский. Ну ничего с повидлом пошёл)Наверное, как-то неправильно я разрыхлитель добавляла.А сегодня решила перцы нафаршировать. Недавно смотрела передачу с Отаром Кушанашвили "Спасите, я не умею готовить!". Ну очень они меня своим приготовлением увлекли.)) Правда, я немножко по-своему делаю. Перцы я в горячей воде обвариваю, и лук с морковкой обжариваю, затем в фарш с рисом добавляю. А потом тушу с соусом или с кетчупом. А как вы делаете?  |
|
#377697 - 14 марта 2019, четверг
|
|
|
Местный
Сообщений: 792
4 часа назад
|
+1
Galina, я сама перцы никогда не готовила. Мама готовит это блюдо. И примерно, как вы. Только мама никогда не использует кетчуп.
А я сегодня торт сделала. Коржи покупные. А начинка такая: сыр рикотта, кофе растворимый, сгущенка, консервированные персики, шоколад карамельный и кокосовая стружка.   Редактировалось: 1 раз (Последний: 14 марта 2019 в 22:10)
|
|
#377699 - 14 марта 2019, четверг
|
|
|
Активист
Сообщений: 4963
Брянск
2 дня назад
|
0
Ckazka,
Какой аппетитный тортик получился) |
|
#377719 - 15 марта 2019, пятница
|
|
|
Активист
Сообщений: 4818
1 день назад
|
+1
Galina, Вчера были еще фото твоих перцев фаршированных,сегодня зашла написать какие аппетитные-а их уже нету ..или я уже и твои фото не вижу..
Обожаю такой перчик,я его всегда готовлю только в сезон.Перцы не ошпариваю,просто начиняю ,ставлю в кастрюлю,делаю подливу(лук,морковка,помидоры-заливаю,немного водички и протушиваю до мягкости перца.В начинку к фаршу тоже кладу лук с морковкой обжаренной. разъёмную форму для пирога  |
|
#377723 - 15 марта 2019, пятница
|
|
|
Активист
Сообщений: 4963
Брянск
2 дня назад
|
+1
Панночка,
я уже и твои фото не вижу.. Перцы, конечно, дорогие сейчас. И это задумывалось как блюдо на 8 Марта, но запекла курицу(половинку), салаты и три дня ела. А перцы были куплены. Ну вот надо готовить.) Надо и мне не ошпаривать. Я думала, что они не будут мягкими так) |
|
#377736 - 15 марта 2019, пятница
|
|
|
Активист
Сообщений: 4818
1 день назад
|
+1
Galina, Галь,даже не ошпариваю и мягусенькие получаются,тушатся и все.Ну это уже на любителя-кто как привык.
Сегодня у меня -бискотти-сувенир из Италии.  Ингредиенты: Смешайте 200 гр сахара, 3 яйца, 300 гр муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя. И теперь наполните тесто всякими вкусностями. Мы взяли курагу, орехи и изюм общим весом около 300 гр. И еще цедру лимона для пикантности. Приготовление : Тесто получается довольно мягким, но не влажным. Его следует разделить на 3 части и каждую обвалять в смеси муки и сахарной пудры. Придайте заодно довольно плоскую форму. Выпекать 25-30 минут при 180С. Затем дать 5 минут отдохнуть, нарезать на длинные полоски и опять в духовку на 5-7 минут. Такая технология позволяет печенью храниться очень долго. Да и само название Biscotti с итальянского переводится как "дважды запеченный". Раньше его везде брали с собой: в военные походы, в плавания, путешествия. *** Мои сказали-очень вкусно и мне понравились,курага прям так хорошо чувствуется ,к чаю очень хорошо. |
|
#379688 - 6 апреля 2019, суббота
|
|
|
Активист
Сообщений: 4818
1 день назад
|
+1
Сегодня жарила хек в кляре,девчата кляр суперский,рыбка обалденно вкусная
2 яйца+2 ст.л сметаны(я брала домашнюю как сливки)+2ст.л крахмала+2 ст.л муки(делала с кукурузной,цвет тогда желтенький такой)+приправу для рыбы+ соль,получается такой густенький и развела 2 ст.л минералки с газом.Все--сказка..  |
|
#379689 - 6 апреля 2019, суббота
|
|
|
Активист
Сообщений: 4963
Брянск
2 дня назад
|
+1
Панночка,
бискотти-сувенир из Италии. Панночка, жарила хек в кляре, Наташ, как прочитаю, твои рецептики, прям искушение: скорее броситься готовить) Вот покончу с лечением- обязательно займусь.  |
|
#379727 - 6 апреля 2019, суббота
|
|
|
Активист
Сообщений: 3708
2 дня назад
|
+3
Панночка, Наташа, я форель сегодня на 2 кг купила, не знаю как и приготовить даже её. Может в рукаве запечь... Хек я вот не очень люблю, он сухой получается у меня.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 6 апреля 2019 в 22:24)
|
|
#379745 - 7 апреля 2019, воскресенье
|
|
|
Участник
Сообщений: 1160
Рубцовск
5 дней назад
|
+2
Панночка: Заглядывалась на этот рецепт, пока не решаюсь приготовить, уж очень напоминает сухарики.-бискотти Galina: Разрыхлителя нужно в 2 раза больше по рецепту, чем соды.)Наверное, как-то неправильно я разрыхлитель добавляла. Galina: Перец тоже не ошпариваю, он же быстро готовится и рис до полуготовности не отвариваю. А вместо кетчупа обычные томаты-это в сезон (вообще на зиму замораживаю помидоры и в такие блюда они идут за милую душу), за неимение оных, можно и кетчуп конечно. Лук, морковь не в фарш добавляю, а в соус. А как вы делаете? |
|
#379777 - 7 апреля 2019, воскресенье
|
|
|
Активист
Сообщений: 4818
1 день назад
|
+1
Galina,
прям искушение уж очень напоминает сухарики. |
|
#380470 - 13 апреля 2019, суббота
|
|
|
Активист
Сообщений: 4818
1 день назад
|
+1
Сегодня грузинская кухня-лобио с аджикой ихней и по рецепту сок томатный,но я помидоры свежие добавила,специи,зелень киндзу не люблю без нее и конечно же фасоль,замоченная на ночь и сваренная до готовности.Вкусно,но остро,ух..
 |
|
#380519 - 13 апреля 2019, суббота
|
|
|
Активист
Сообщений: 4963
Брянск
2 дня назад
|
0
Финтифлюшка,
можно и кетчуп конечно |
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Поиск
Кто онлайн?
Важные материалы